苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法
- 热菜
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“老爸血糖有些高,这道菜三天两头都会吃滴”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜炒牛腱肉的做法步骤
1、苦瓜切片
2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切丝
3、锅内放少量油炒熟苦瓜,加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖在上面就OK了,所以这里把苦瓜要炒熟哦,青脆就好了。
4、乘出的苦瓜
5、锅里放油,放蒜片及姜丝煸香。
6、锅内放油,先放入蒜片及姜丝,再把牛肉炒至变色后加一点耗油,炒至有些干出油加盐即可出锅。
7、OK了
小窍门
油要适量哦,别放多了,不好吃,少放了也不好吃滴。
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