味道不错的土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

醋 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净，削皮，切细丝。

2.切好后把土豆的淀粉清洗干净，浸泡一会，捞起控水。

3.热油锅，把葱蒜爆香，立即放土豆丝翻炒一会先下醋，再下盐，大火翻炒几分钟，即将熟后浇上一点酱油翻炒均匀即可出锅，撒上少许葱花即可开斋。

烹饪技巧

土豆丝一定要切得细，口感才好。