营养炖萝卜排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们都知道，对于很多身体长期比较虚弱，或是在经历了一次比较大的手术之后的人来说，快速地补充体内所需营养是十分重要的。而食疗法是最能在短时间内安全有效地提高身体所需元素的方法之一。所以今天小编就要教大家一道营养的炖萝卜排骨的做法。

主料

萝卜 ：1根
排骨 ：1条

辅料

香叶 ：4片
八角 ：2个
盐 ：适量
姜 ：2片
水 ：适量

具体步骤

1.排骨，用温水泡半小时泡出血水，洗净捞出待用

2.萝卜去皮切成大块

3.将全部食材放入瓦锅，加入适量的水（最少也要没过食材）

4.煮好后加入适量盐，适量食油

烹饪技巧

1、排骨得冷水下锅，不喜欢排骨的童鞋们也可以将排骨换成牛腩哦！据老妈说这道菜本来主角就是牛腩，只是我本人不爱吃牛肉，所以换成了排骨，其他没什么的了，属于一锅熟类型，非常好操作。