南瓜做的南瓜饼~如何做简单又好吃-健康小点心
- 美食做法
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准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :适量
葡萄干 :适量
主料
南瓜 :适量糯米粉 :适量
辅料
白砂糖 :适量葡萄干 :适量
具体步骤
1. 先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适量白糖(糖的多少可根据自己口味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)~
2. 把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)~
3. 用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头(我家没葡萄干了就没嵌了,我是蒸好了家里有茶馓我用那个做藤头的)~
4. 最后蒸锅里抹上一点油,上锅蒸大概15分钟的样子即可!
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