爽口的青豆角炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :100
食盐 :少许
蒜蓉 :少许
原来青豆角有这么多的吃法和做法,可以清炒,还可以凉拌,还可以作为辅料为其他的菜陪衬。我现在就喜欢一道和青豆角有关的菜:青豆角炒肉片。哈哈,你们不要以为青豆角炒肉片的步骤十分复杂,他十分的简单,只需要几分钟就行了。不说了,我去吃青豆角炒肉片去了。
主料
青豆角 :200瘦肉 :100
辅料
食用油 :适量食盐 :少许
蒜蓉 :少许
具体步骤
1、瘦肉洗净切片,用少许的盐,酱油腌制
2、豆角折成小段洗净,在放盐泡上十分钟
3、锅洗净放油烧热,把瘦肉放下去翻炒到八分熟,转碟备用
4、重新洗锅倒入油烧热,蒜蓉下锅爆香
5、倒入青豆角大火翻炒三分钟左右,再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角翻炒一分钟左右,放少许盐调味
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