可口的香辣小龙虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小龙虾 ：1500

辅料

蒜 ：5粒
红辣椒 ：0.5g
花椒 ：0.5g
生姜 ：4片
青椒 ：1根

具体步骤

1.小龙虾3斤

2.蒜5颗

3.热油爆蒜生姜

4.加水烧开加料酒生抽，放入龙虾。

5.烧20分钟后关火，出锅，装碗。

烹饪技巧

先把龙虾洗净，热油爆香生姜、蒜，加水烧开后，加入生抽，料酒，放入龙虾，待烧开后，放入少许红辣椒和花椒等，烧入味后，装盘，加上少许青椒，香辣小龙虾成功。