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关于龙虾的餐饮百科

蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(1个)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤1、龙虾用刷子刷洗干净开边。2、粉丝用凉水泡软。3、蒜头拍扁和姜一起剁碎。4、蒜末姜末放入碗中,淋上热油。5、加入少许蚝油和生抽...
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龙虾加盟需要注意什么
  • 龙虾加盟需要注意什么

  • 餐饮提问:龙虾加盟需要注意什么涂礼江974回答:大光龙虾是奢侈的食物,但是也有不少消费者喜欢,加盟的话没有问题,需要注意的是:要有着团队精神,做到互帮互助,双方才能够双赢。接着要具有民事责任,创业路上没有捷径可走。最后,要有着充足的资金,才能够为自己的加盟做进一步的发展,加油...
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加盟开龙虾店需要多少钱?
  • 加盟开龙虾店需要多少钱?

  • 餐饮提问:加盟开龙虾店需要多少钱?a565797回答:最近和一个同事午休的时候聊天,她说她有个亲戚最近开了小龙虾加盟店,邀请我有时间一起去她亲戚店里品尝一下。听说她亲戚加盟的是大江湖龙虾,这个品牌我之前在马路上看到过,光顾的人还挺多的,非常受欢迎,同事说投资费用大约是25万,听...
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龙虾丸蛋花汤怎么做-龙虾丸蛋花汤的做法
  • 龙虾丸蛋花汤怎么做-龙虾丸蛋花汤的做法

  • 食材明细主料龙虾丸(3个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾丸蛋花汤的做法步骤1、食材:龙虾丸。2、鸡蛋。3、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将龙虾丸拆开包装,取出三个放在案板上。6、切开。7、将切开的龙虾丸下入清水锅中煮开。8、...
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花龙虾刺身怎么做-花龙虾刺身的做法
  • 花龙虾刺身怎么做-花龙虾刺身的做法

  • “忘不掉的是回忆,继续的是生活,错过的,就当是路过。成熟的人不问过去,聪明的人不问现在。”食材明细主料龙虾(适量)辅料芥辣(适量)柠檬汁(适量)酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)花龙虾刺身的做法步骤1、一个有冰的冰盘。2、在冰盘里摆上各种不同的装饰如柠檬,花,小番茄,3...
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龙虾意面怎么做-龙虾意面的做法
  • 龙虾意面怎么做-龙虾意面的做法

  • 食材明细主料波士顿龙虾(1只)意大利面(适量)自制番茄酱(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)奶酪碎(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙虾意面的做法步骤1、准备一只鲜活的波士顿龙虾。2、龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。3、龙虾的爪子切断,把龙虾的...
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粉丝蒜蓉蒸龙虾怎么做-粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法
  • 粉丝蒜蓉蒸龙虾怎么做-粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法

  • “圣诞节的大餐,蒸了个大龙虾,红红火火,希望疫情快点过去,恢复正常的生活。”食材明细主料波士顿大龙虾(1只(3.2磅))粉丝(2小扎)辅料蒜(2头)葱花(2大匙)油(1大匙)调料盐(1/2茶匙)蚝油(2茶匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法步骤1、龙虾刷洗干净。2、在尾巴对上一节的中...
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龙虾鸡煲的做法 鲜甜CP组合:龙虾鸡煲(附“处理龙虾”全视频教程) 龙虾鸡煲怎么做
辣炒龙虾尾怎么做-辣炒龙虾尾的做法
  • 辣炒龙虾尾怎么做-辣炒龙虾尾的做法

  • 食材明细主料龙虾尾(半盒)辅料火锅底料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒龙虾尾的做法步骤1、买的重庆火锅底料,一直用来炒海鲜,龙虾尾化好2、锅烧热,放入少许油,下火锅料翻炒出香味后放入龙虾尾3、5分钟左右出锅啦,辣辣的,吸外面的汤汁,真的好吃...
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龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法
  • 龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法

  • “鲜美香滑”食材明细主料龙虾头(2个)鸡蛋(4只)辅料水(大约300ml)盐(2小勺)姜(2片)葱(一根)料酒(一小勺)食用油(2小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净,用姜丝,少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、取4个鸡蛋,加盐,少许油打匀后加水,水和蛋的比例1:1。3、...
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黄油焗龙虾的做法 黄油焗龙虾的做法【美味不必说】 黄油焗龙虾怎么做
  • 黄油焗龙虾的做法 黄油焗龙虾的做法【美味不必说】 黄油焗龙虾怎么做

  • “自从吃了一回黄油焗龙虾之后,那Q弹的口感、鲜甜的味道就一直在我脑海里挥之不去,每次一想起来,感觉都控制不住自己的口水了~自那以后,我就开始不停地翻看各种菜谱,研究黄油焗龙虾的做法,皇天不负有心人,终于让我找着了一个比较好的菜谱。按照这个菜谱做出来的黄油焗龙虾,虾肉肉...
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姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法
  • 姜葱龙虾烩伊面怎么做-姜葱龙虾烩伊面的做法

  • “又是年末,各种节日接踵而至,是时候准备几道重量级菜式以宴请亲朋。海鲜人人爱吃,我们煮起来也简单快捷,随便搭配姜葱来炒就很鲜味了,如果吃腻了姜葱,也可以来个避风塘炒(辣的),或者XO酱炒,或者黑椒炒。澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,关键的是生活在南太平洋,水质洁...
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麻辣波士顿龙虾怎么做-麻辣波士顿龙虾的做法
  • 麻辣波士顿龙虾怎么做-麻辣波士顿龙虾的做法

  • “【麻辣波士顿龙虾】”食材明细主料波士顿大龙虾(1000g)啤酒(250ml)胡萝卜(100g)芹菜(100g)辅料盐(20g)白糖(15g)葱(5g)麻椒(15g)灯笼椒(15g)香叶(5g)甜面酱(70g)白酒(30ml)洋葱(10g)蒜(5g)花椒(30g)辣椒(15g)姜(5g)肉桂(5g)郫县辣酱(80g)辣椒粉(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣波士顿龙虾的做法步骤1、...
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大江湖龙虾加盟费需要多少?
  • 大江湖龙虾加盟费需要多少?

  • 餐饮提问:大江湖龙虾加盟费需要多少?注定我ai宝宝回答:你想加盟大江湖龙虾是非常不错的,现在有很多餐饮店铺他们都会选择加盟,加盟了之后你会有很多优势的,加盟费用这一块的话,加盟大江湖龙虾需要不了多少钱,现在加盟商特别的多,他们收取的费用也都非常的低的,像你这个店铺加盟的话...
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火鸡蒜蓉辣酱炒龙虾尾怎么做-火鸡蒜蓉辣酱炒龙虾尾的做法
  • 火鸡蒜蓉辣酱炒龙虾尾怎么做-火鸡蒜蓉辣酱炒龙虾尾的做法

  • “麻辣入味儿,汤汁下个粉拌个面绝了👍”食材明细主料龙虾尾(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)火鸡酱(适量)蒜蓉双椒酱(一大勺儿)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火鸡蒜蓉辣酱炒龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾解冻,洗一下。2、适量水烧开,放入小龙虾尾焯...
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清蒸龙虾的做法 红色吉祥菜——清蒸龙虾 清蒸龙虾怎么做
  • 清蒸龙虾的做法 红色吉祥菜——清蒸龙虾 清蒸龙虾怎么做

  • “过年朋友送的龙虾,第一次在家做龙虾。龙虾很鲜做简单的清蒸。年夜饭的一个菜。”食材明细主料龙虾(适量)辅料醋(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸龙虾的做法步骤1、主要原料。2、龙虾处理干净,取出龙虾肉。去除虾线。3、取出的龙虾肉和洗净的...
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黄油爆波斯顿龙虾怎么做-黄油爆波斯顿龙虾的做法
  • 黄油爆波斯顿龙虾怎么做-黄油爆波斯顿龙虾的做法

  • 食材明细主料波斯顿龙虾(1只【650克左右】)吉士粉(50克)黄油(40克)鸡汤(100克)洋葱(20克)香芹(20克)葱(少许)姜(适量)辅料盐(5克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄油爆波斯顿龙虾的做法步骤1、用双手分别抓住龙虾的头部和尾部,两手向相反方向一拧,将龙虾分成两半,把头部的壳扒开,去...
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十三香龙虾拌面怎么做-十三香龙虾拌面的做法
  • 十三香龙虾拌面怎么做-十三香龙虾拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)十三香龙虾(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾拌面的做法步骤1、锅中放水,水开后放入面条煮熟2、捞出过凉水后沥干水分3、倒入适量麻油拌匀以免粘连4、取适量面条放入盘中5、烧好的十三香龙虾一盆6、过滤出汤汁7、将汤汁浇...
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清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法
  • 清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法

  • “爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单”食材明细主料去头龙虾(一只)蒜(若干)辅料盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一只,稍微冲洗一下2、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需...
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芝士龙虾意面怎么做-芝士龙虾意面的做法
  • 芝士龙虾意面怎么做-芝士龙虾意面的做法

  • 食材明细主料龙虾(1个)洋葱(0.5棵)辅料牛奶(100ml)芝士(2块)盐(1匙)糖(0.5匙)油(1勺)蒜(3勺)姜(1勺)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝士龙虾意面的做法步骤1、龙虾切块,用姜泥、酒腌制10分钟后放入淀粉面粉(各一茶匙)后炸3分钟捞出。2、炒锅爆香洋葱半颗、芹菜一段就可以了、蒜一头姜后放入...
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长春丁丁龙虾的加盟费用是多少?
  • 长春丁丁龙虾的加盟费用是多少?

  • 餐饮提问:长春丁丁龙虾的加盟费用是多少?DuDu_114回答:去年有段时间有个朋友他也是想要来我们长春的火车站旁边跟这个大型的小龙虾连锁店合作,他应该是在今年年初的时候就正在装修这个品牌了。长春丁丁龙虾加盟费用大概就是八万多吧,她们的家的装修风格好像也比较普通的,现在好...
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盱眙十三香龙虾加盟费用是多少
  • 盱眙十三香龙虾加盟费用是多少

  • 餐饮提问:盱眙十三香龙虾加盟费用是多少林强回答:正宗盱眙十三香龙虾店主要是外带,所需要的店面并不大,15平方米左右基本就可以开始了。对于正宗盱眙十三香龙虾店的加盟费用,需要根据具体情况来判断。不同品牌的特许权使用费肯定是不一样,正宗盱眙十三香龙虾的品牌特许权使用费...
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沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法
  • 沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法

  • “鲜香清甜,营养丰富,酒宴尚品”食材明细主料活龙虾(1只)原味绿竹笋-带壳整支笋(1棵)辅料马铃薯色拉(适量)色拉(1包)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙拉龙虾的做法步骤1、龙虾洗净,浇开水后,将龙虾放入滚水中,待煮至龙虾转红后即可熄火取出,待凉。2、用布抓住龙虾虾头,将头与身中间剪...
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龙虾尾里找面筋怎么做-龙虾尾里找面筋的做法
  • 龙虾尾里找面筋怎么做-龙虾尾里找面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(185克)龙虾尾(390克)辅料姜片(适量)蒜(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾尾里找面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、龙虾尾、、姜片、蒜(已切碎)、葱段。2、起锅倒油烧热,下入蒜和姜片爆香。3、接着,下...
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龙虾刺身怎么做-龙虾刺身的做法
  • 龙虾刺身怎么做-龙虾刺身的做法

  • 食材明细主料龙虾(一只)辅料芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾刺身的做法步骤1、龙虾剥壳。2、取好肉,备用。3、切片,摆盘。4、成品。...
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