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关于黑天鹅与白天鹅怎么做好吃的餐饮百科

黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做
花海天鹅怎么做-花海天鹅的做法

  • 花海天鹅怎么做-花海天鹅的做法

  • “看着妈妈总是兴致勃勃的，一边做菜、拍照、发菜谱，一边问我好吃吧？明天想吃什么？哎呀！我已经快要9岁了，我也会做几个简单的小菜，现在也拿出来秀秀。叔叔、阿姨、各位前辈们见笑了。我的第一个作品是我七岁的画作，在妈妈的指导下，现在我把它做成了点心，放学回家的第一件事情——吃...
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天鹅湖怎么做-天鹅湖的做法

  • 天鹅湖怎么做-天鹅湖的做法

  • “火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容，看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪，怎奈命运使然，不论他们的结局怎样，他们至死不渝的爱情让人们铭记在心，不喜欢这种分别的时刻，我要让他们永远在一起，共筑爱巢，爱情长存。”食材明细主料西兰花（1颗）苹果（1个）辅料胡萝卜（1根）白菜叶（1颗）原味（口...
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天鹅之恋怎么做-天鹅之恋的做法

  • 天鹅之恋怎么做-天鹅之恋的做法

  • “每次去公园、都会去看看那美丽的天鹅、它们总是那么美、美得让人陶醉、天鹅不仅美还是忠贞爱情的象征。天鹅一直保持着稀有的“终身伴侣制”。一夫一妻，一旦配成对，永不分离，不论是取食还是休息，抑或是长途飞行，都是成双成对，雌天鹅产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，如遇敌害，雄天鹅会...
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天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • 天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • “传统中国年，家家户户都有食用酥皮的习俗，更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮，偏爱传统点心，又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家，同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟～此配比可以做出24只天鹅酥。”食材明细水油皮玉米油（40ml）中筋面粉（250...
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天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做

  • 天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做

  • “虽然没机会见过真正的天鹅，但在很多书上了解到一些天鹅的常识，所说天鹅寿命很长，一般能活到80、90岁，而且最重要的是天鹅是非常专情的动物，它们总是一对对出去觅食，终生只有一个伴侣，一生一世相互守候。这款天鹅泡芙是情人节那天做的，不需要贵重的礼物，用最真的心去守护这份持久...
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天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • 天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • 食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。2、把面团擀开，包入起酥油。...
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黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙

  • 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙

  • “很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料黄油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
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天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法

  • 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法

  • 食材明细主料牛奶（100克）黄油（50克）盐（1克）低粉（70克）鸡蛋（2个克）白砂糖（20克）辅料卡仕达酱（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天鹅泡芙的做法步骤1、将牛奶，黄油，盐，糖放入到奶锅中煮沸。2、筛入低粉迅速搅拌均匀，离火降温。3、将蛋液打散，分次加入到面糊中。4、鸡蛋大小有异，2个鸡...
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天鹅饼怎么做-天鹅饼的做法

  • 天鹅饼怎么做-天鹅饼的做法

  • 食材明细主料面粉（750克）辅料黄油（75克）炼乳（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取一块面团擀成薄片，搓出细长的脖子，裁出天鹅的大体形态。4、搓出一片片羽毛，用餐刀压出纹...
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黑天鹅饼干怎么做-黑天鹅饼干的做法

  • 黑天鹅饼干怎么做-黑天鹅饼干的做法

  • “天鹅，不仅形体优美，在水中滑行的神态庄重而优雅，飞翔时，长颈前伸徐缓地煽动双翅，非常的优美。而且多数是一夫一妻制，保持着稀有的"终身伴侣制"，不论取食还是休息都成双成对，相伴终生。天鹅，美丽优雅的外表下，有一颗疯狂保护孩子的心，为了保护孩子它们可以奋战到底。许多鸟类在遇...
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苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做

  • 苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做

  • 食材明细主料苹果（一个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果，一把刻刀。2、切成三份，中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头，两边做天鹅的身体。3、取其中一个，在一侧左右各切一刀，切下一个小三角，依次往下面切。4、一直切到底部没有能...
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白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法

  • 白天鹅翻糖蛋糕怎么做-白天鹅翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚为适合做裸蛋糕的“热那亚蛋糕“，翻糖皮选用的是原色，天鹅的嘴是红曲粉调色，黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（120克）盐（4克）柠檬汁（几滴（可选））低筋粉（120克）辅料翻糖皮（500克）竹炭粉（1克）红曲粉（1克）干佩斯（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白天鹅翻糖...
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天鹅点心怎么做-天鹅点心的做法

  • 天鹅点心怎么做-天鹅点心的做法

  • 食材明细主料澄粉（200克）糯米（100克）辅料豆沙馅（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅点心的做法步骤1、准备好原材料；2、将两种面粉、糖放入碗中；加入适量的开水，用筷子不停的搅拌；3、再用手和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；4、拿出点小面团加点南瓜泥...
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薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做

  • 薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做

  • “第一次看到天鹅酥，真是惊艳到了，只要有想法，就能做出美食来，我也来仿制一个”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）辅料紫薯（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薯香天鹅酥的做法步骤1、水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油...
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天鹅酥怎么做-天鹅酥的做法

  • 天鹅酥怎么做-天鹅酥的做法

  • “第一次学做，起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）猪油（20g）温水（80g）辅料豆沙馅（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）油酥低筋面粉（120g）猪油（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、油酥食材放一起和成面团，水油皮也和成面团。油酥面团放冰箱冷冻一会使面...
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天鹅软芙怎么做-天鹅软芙的做法

  • 天鹅软芙怎么做-天鹅软芙的做法

  • 食材明细主料低粉（100克）辅料黄油（80克）水（160克）糖（20克）鸡蛋（三个）盐（一小勺）奶油（适量（打发））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水，盐，还有糖2、放入黄油块3、大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4、筛入低粉，这时候一定要是小火5、慢慢熬制，直至面团不粘锅...
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天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • 天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做

  • “天鹅酥没有成功，这次调整了水油皮和油酥的比例，准备再试天鹅酥，还试了其它好几种造型，一一分享给朋友，请耐心围观……”食材明细主料面粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、水油皮：面粉200...
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黑天鹅奶油泡芙怎么做-黑天鹅奶油泡芙的做法

  • 黑天鹅奶油泡芙怎么做-黑天鹅奶油泡芙的做法

  • “泡芙延伸版之黑天鹅。想着上次做的是原味的，所以这次特地加了可可粉就做成黑天鹅好了，这个其实和普通泡芙一样做，只是最后成品安装需要用点心啦，毕竟天鹅的头部是很细很脆弱的。”食材明细主料低筋面粉（90G）水（160G）黄油（80G）鸡蛋（3个）可可粉（10G）细砂糖（20G）淡奶油（250G）砂糖（30G）辅料盐（1G...
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天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做

  • 天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做

  • “做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了...
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天鹅溪水怎么做-天鹅溪水的做法

  • 天鹅溪水怎么做-天鹅溪水的做法

  • “早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉（100g）红豆沙（120g）红萝卜汁（适量）辅料糯米粉（50g）糖粉（30g）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材的分量。3、将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。4、...
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天鹅戏水怎么做-天鹅戏水的做法

  • 天鹅戏水怎么做-天鹅戏水的做法

  • “早前运气不错，连中两箱苹果，就这么直接晒图吃了，内里感觉有点愧疚；那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子，咱想是不是也可以试试了；哈哈：笨手笨脚折腾了半个小时，哎，还不要说，远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢，哈哈：是不是有点自夸了~~~”食材明细主料苹果（1个）辅料筷子（1双）小刀（1把...
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黑天鹅泡芙怎么做-黑天鹅泡芙的做法

  • 黑天鹅泡芙怎么做-黑天鹅泡芙的做法

  • “黑天鹅看起来高傲，其实它是忠实的象征。黑天鹅象征着那些勤勤恳恳没有任何怨言的人们。它代表的是欲望、挣扎、不懦弱,和不掩饰、不压抑一切渴求.黑天鹅唯一的原则是追求快感的原则.黑天鹅代表忠贞的爱情。我的黑天鹅代表ACA烘焙大赛主题颜色黑色。所用烤箱北美电器ACA...
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苹果天鹅怎么做-苹果天鹅的做法

  • 苹果天鹅怎么做-苹果天鹅的做法

  • “苹果切花会了，再切个苹果天鹅试试，摆盘时漂亮。”食材明细主料苹果（1个）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）苹果天鹅的做法步骤1、苹果洗净擦干对半切开。2、苹果切面放在桌子上，苹果中间留出约苹果核大小的小条，用水果刀在条的两侧纵向各切一刀。3、在苹果的两侧底部各留4mm厚，横向...
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天鹅泡芙的做法 【我的烘焙时间】天鹅湖上的黑白“舞者”---天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做

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