- “小龙虾的烹饪方法多种多种,清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”,做法很简单,将处理好的小龙虾先油炸熟,再椒盐和配料一起翻炒,让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。经过油炸的小龙虾,壳酥肉爽,椒盐又帮小龙...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。这个夏天第一波小龙虾🦞刚刚换壳的小龙虾,壳软软的,浑身透明,超嫩的哦!”食材明细主料龙虾(2.5斤)辅料大蒜(1头)红朝天椒(8个)过辣椒(5个)辣椒粉(10g)紫苏(30g)香葱(20g)香菜(50g)姜(1大坨)花椒(10g)调料植物油(30g)盐(5克)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)德庄火锅底料(30g)香醋...
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- “这道菜的最大特点是无技术门槛,而且味道有正宗,在家分分钟可以做出酒店的味道。”食材明细主料小龙虾(1000克(2斤))辅料水(800克(1.6斤))啤酒(200克(0.4两))薄皮青椒(2个)大蒜子(12粒)十三香小龙虾专用酱(250克)芝麻油(2滴)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香小龙虾的做法步骤1、先把小...
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- “浓浓蒜香包裹着小龙虾和火鸡面,特别的清淡美味。不需要特别的调料,非常的简单。”食材明细主料小龙虾(一斤)火鸡面(二个)辅料大蒜(二个)小葱(二根)调料盐(少许)菜籽油(一勺)椒盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉火鸡面小龙虾的做法步骤1、大蒜剥皮加少许的菜籽油和椒盐炒成...
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- “喜欢吃酸甜口味的,舔手指了要”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料胖子麻辣香味鱼佐料(半包约80克)八角(2颗)桂皮(同大拇指长宽)香叶(1片)丁香(7颗)小茴香(一小抓)陈皮(半片)草果(1颗去核)老姜片(6片)蒜米(6颗)大葱(3段)干辣椒(一大抓)鸡粉(适量)耗油(两三勺)生抽(1勺)十三香(一点点)辣妹子辣椒酱(适量)冰糖(1勺)柠檬...
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- “又是一年粽叶飘香时,明天就是端阳节了!祝亲们阖家安康!~~家人团聚吃着粽子再来份口感麻辣鲜香开胃的啤香小龙虾,配上啤酒畅饮几杯可好?~~已是口水中,小龙虾,咱们走!~~~”食材明细主料小龙虾(1500克)啤酒(一罐)郫县豆瓣酱(15克)辅料香叶(3片)盐(1勺)花椒(7克)干辣椒(16个)生抽(4克)老抽(2克)姜(8克)...
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- “在北方呆久了,做的菜系已经转变北方的风格,都是重口味,我老公总是打趣我,忘记自己是南方人了,知道他那点小心思,想吃小龙虾了,就去市场购买了小龙虾,回来处理小龙虾,虾放入盆里加盐浸泡了2小时以上,让其吐出泥沙,去除头部里面的粪便和虾线,其实虾线也是没有排除干净的粪便,剪去八只...
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- 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料生姜(适量)大蒜头(1颗)青蒜(2根)红辣椒(2个)花椒(适量)香叶(3片)十三香(适量)老干妈(适量)老酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香香辣小龙虾的做法步骤1、先抽去小龙虾肠线(尾巴中间一片抽出可带出肠线),清洗干净...
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- “现在这个季节小龙虾开始横行霸道,垂涎了已久,老公终于同意让去买点来吃,因为怀孕,做好了也不让吃太多,不过也能解解馋了。”食材明细主料小龙虾(2.5斤)干红椒(15颗)花椒(1小把)姜片(10片)大蒜(3头)火锅底料(半包)大葱(1整根)啤酒(500ml)辣椒粉(3勺)辅料盐(适量)白糖(3勺)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半...
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- “喜欢可以关注我的微信美食公众号【xingxing_sichu】对于吃货来讲,看到这道菜就垂涎三尺了吧。是的,这确实是一道很好吃的菜,夏天一盘小龙虾,三两好友,几瓶啤酒,几份小菜,这最美好的时光就构成了。记得那年朋友来我家吃起小龙虾真的是话都不要跟我说的,也是内心狂喜的满足,说明我...
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- 食材明细主料意面(适量)小龙虾(适量(或虾仁))番茄(适量)辅料香菇(适量)西兰花(适量)墨鱼丸(适量)洋葱(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)番茄酱(1勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄小龙虾意面的做法步骤1、备料图。2、西红柿去皮切小块。3、西兰花用盐水浸泡半小时后,加油盐焯水煮熟。4、煮...
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- “炎热的夏天胃口不好,不知道吃什么,每天都要思考好久对不对?外面的小龙虾价格高,不舍得放开了吃对不对?那我们自己在家来做吧,味道不比外面的差噢!”食材明细主料小龙虾(2500g)辅料大蒜(1颗)姜(1块)植物油(适量)调料紫苏(50g)八角(4颗)桂皮(1个)白芷(8只)红辣椒(20只)小米椒(20只)啤酒(2罐)桥头牌小龙...
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- “夏日是吃小龙虾的最好季节,去掉虾头,只剩肉多的虾尾,通过各种调料的浸润,味道鲜美。”食材明细主料小龙虾(500g)辅料洋葱(1个)青椒(3个)芹菜(3根)调料酱油(3勺)豆瓣酱(1勺)菜油(5勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炒小龙虾虾尾的做法步骤1、小龙虾洗净去掉头部,扯掉虾线,只剩虾...
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- 食材明细主料紫贝菜(适量)小龙虾(适量)辅料黄瓜(适量)调料川香料汁(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫贝菜小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头清洗,沥干水分。2、紫贝菜清洗干净,沥干水分。3、黄瓜去皮切丁。4、热锅热油,油温九成热倒入小龙虾,快速翻炒,加入黄瓜继续翻炒2分钟,倒入...
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- 食材明细主料小龙虾(一斤半)辅料小龙虾料(适量)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒小龙虾的做法步骤1、小龙虾提前收拾好,减掉头上半部分收拾干净,拽掉尾巴后最中间那一块顺便拽掉虾...
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- “我去年做过一款辣味的小龙虾批萨,今年龙虾季又想起它来了。再加上新得了味好美的黑椒酱,所以想试试黑椒味的小龙虾批萨,自己制作的批萨用料扎实,又合自家口味,还等什么?黑椒小龙虾批萨做起来吧!”食材明细【饼底面团】高筋面粉(150克)水(85克)鲜酵母(干酵母)(5(2)克)盐(1克)糖(10克)油(8...
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- “小龙虾肉质松软,营养丰富,含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质,小龙虾中脂肪的含量比畜禽肉低得多,并能防止胆固醇在体内蓄积,容易被人体消化吸收。龙虾中因含有丰富的矿物质能提高人体的免疫力,对身体早衰有很好的预防作用。小龙虾中含有矿物质硒,有很强的抗氧...
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- “又是到了吃麻辣的时候了吧!小龙虾大家应该觉得味道很好,但是就是觉得外面吃的很脏吧,那小编(美少女战士-小琪)就介绍大家一个煮小龙虾的好方法吧!保证自己吃的开心也不会第二天拉个肚子~~~喜欢的朋友们,你们有更好的方法可以告诉我噢!”食材明细主料小龙虾(2斤)十三香(1盒)大蒜(15颗...
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- “很多朋友担心清蒸小龙虾会腥,会不干净,会有异味,但是自己在家做,清洗干净,清蒸小龙虾是特别美味的,教大家如何彻底清洗干净小龙虾。”食材明细主料小龙虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)醋(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸小龙虾的做法步骤1、小...
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- “用小龙虾搭配米粉,营养翻倍。”食材明细主料米粉(200g)小龙虾(200g)辅料油麦菜(100g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)醋(1勺)老抽(1勺)猪油(1勺)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小龙虾米粉的做法步骤1、米粉用清水泡软。2、油麦菜洗净切成小段。3、汤锅中放入米粉煮开。4、加入油麦菜一起煮。...
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- “孩子爱吃,担心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾(500克)辅料洋葱(半只)小葱(1颗)香菜(3颗)大蒜(1颗)生姜(1块)干辣椒(3个)花椒(15个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣小龙虾的...
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- “小龙虾没故事o(╯□╰)o”食材明细主料小龙虾(1000克)辅料韭菜(适量)紫苏(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)湖南王辣椒仔(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)口味虾小龙虾的做法步骤1、小龙虾,大蒜韭菜,青辣椒是为了体位,桂皮,紫苏,八角,干辣椒,2、放多油,烧...
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- 食材明细主料小龙虾(750g)辅料年糕(150g)洋葱(一个)袖珍菇(150g)青椒(一个)蒜子(一个)生抽(一勺)老抽(一勺)盐(2g)香辣酱(一勺)姜(一块)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小龙虾炒年糕的做法步骤1、小龙虾2、年糕3、袖珍菇4、配料5、成品小窍门按图中秩序依次放入。...
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- “用最简单的调味品,做出最美味的美食!”食材明细主料小龙虾(1500g)辅料去皮蒜瓣(300g)花椒粒(少许)菜籽油(100g)盐(2匙)白糖(1匙)大罐啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金汤蒜泥小龙虾的做法步骤1、首先需要耐心的清洗小龙虾,用刷子刷干净。2、准备蒜瓣和花椒粒,还有大罐啤酒忘拍...
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- 食材明细主料小龙虾(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)处理小龙虾的做法步骤1、准备好的龙虾。2、先用手捏住两个大虾钳的根部。3、剪掉上面的部分,这一步主要是为了保护自己。4、剪去小的虾爪,全部不要,没有食用价值。5、从侧面剪开一块。6、这样就可以看到里面的虾腮...
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