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关于慢炖锅香菇鸡汤的家常做法的餐饮百科

慢炖锅香菇鸡汤怎么做-慢炖锅香菇鸡汤的做法
  • 慢炖锅香菇鸡汤怎么做-慢炖锅香菇鸡汤的做法

  • “用慢炖锅(CrockPot),胆是用陶瓷造的,用来炖汤也不错,材料一放,不用看火,看电视剧去、球赛去,看他个天错地暗,也不愁水干。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明细主料母鸡(1只)辅料大花菇(4朵)牛肝菌(6-8朵)枸杞(1撮)姜(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)慢炖锅香菇鸡汤的做法步骤1、锅放...
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炖香菇排骨汤的做法 坤博砂锅炖香菇排骨汤 炖香菇排骨汤怎么做
  • 炖香菇排骨汤的做法 坤博砂锅炖香菇排骨汤 炖香菇排骨汤怎么做

  • “坤博砂锅炖香菇排骨汤,肉质软烂,汤汁鲜美!营养丰富!主要原料是香菇和排骨,它们都是营养价值很高的食品,是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁,钾,镁,维生素D等营养成分,一直以来都有:“植物皇后”之称,因此,用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著,专治食欲减退,少气乏力等病症。这款...
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香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法
  • 香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法

  • “今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过于油腻的菜肴,因此我在炖鸡汤时还加了香菇和红枣来解腻增味。据近年来科学家研究发现:香...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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香菇炖鸡汤怎么做-香菇炖鸡汤的做法
  • 香菇炖鸡汤怎么做-香菇炖鸡汤的做法

  • “汤鲜味美。”食材明细主料鸡(半只)香菇(3朵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇切片。2、斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。3、温水洗净浮沫,再倒入适量温水,中大火炖三十五分钟。4、炖至汤色发白...
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香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法
  • 香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)咸肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成块。5、冷水下锅焯水。6、鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、...
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香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法
  • 香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3、砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧...
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家常香菇炖鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 家常香菇炖鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常香菇炖鸡腿汤--不知道大家有没有吃过香菇炖鸡腿汤呢,我喜欢吃香菇,香菇是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡腿一起烹饪,鸡腿的软嫩多汁,香菇的清脆可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是...
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家常滋补菜品之香菇炖鸡的做法
  • 家常滋补菜品之香菇炖鸡的做法

  • 香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗?鸡肉得的做法有很多,香菇炖鸡这道菜滑嫩可口,营养丰富是男女老少皆宜的一道菜,可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇炖鸡的做法吧!香菇炖鸡是一道可以起到保暖的汤汁。这样...
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家常香菇炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常香菇炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡肉:半只香菇:适量辅料葱:一根蒜:一瓣姜:适量红枣:5颗花椒:适量大料:3颗辣椒:适量盐:适量调和油:一小勺具体步骤1.鸡肉洗干净切成块,用热水过一下,捞出来待用。2.香菇最好也用热水高温消毒一下喔。3.锅里放入适量...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法
  • 清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法

  • “每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!”食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖香菇鸡汤的做法步骤...
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小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法
  • 小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法

  • “今午餐来一款:小香菇炖鸡汤,鲜美味道棒极了!食材简单,方便操作,喜爱的伙伴们一起来吧!”食材明细主料鸡腿(四个)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖鸡汤的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡腿改刀切块洗...
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人参香菇炖鸡汤怎么做-人参香菇炖鸡汤的做法
  • 人参香菇炖鸡汤怎么做-人参香菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)人参(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人参香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇泡发清洗。2、鸡肉剁成块。3、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。4、人参、姜。5、鸡肉、人参放入煮锅中,加水、料酒、生抽、姜片。6...
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家常菜香菇炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常菜香菇炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:50鸡肉:1000辅料生姜:适量盐:适量料酒:适量香葱:适量具体步骤1.鸡肉清洗干净并切成小块2.香菇事先用水泡发3.压力锅加水,放入鸡块煮开后撇去浮沫4.加入泡发好的香菇和泡香菇的水,以及料酒和生姜5.压力锅...
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无花果香菇炖鸡汤怎么做-无花果香菇炖鸡汤的做法
  • 无花果香菇炖鸡汤怎么做-无花果香菇炖鸡汤的做法

  • “香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无...
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红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法
  • 红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法

  • “一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁块2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量...
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鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做-鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法
  • 鲜包鱼香菇炖鸡汤怎么做-鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法

  • “此汤简单易做!滋保养颜!”食材明细主料鸡(4分1只)鲜鲍鱼(2只)螺片(适量)香菇(6只)彊(2片)辅料葱(适量)彊(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜包鱼香菇炖鸡汤的做法步骤1、准备所有材料。2、加水放煲内下彊,葱,米酒把鸡,鲍鱼,螺片出水,后冼净备用!3、洗净后下鲍鱼和螺片入炖盅内...
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香菇炒五月慢怎么做-香菇炒五月慢的做法
  • 香菇炒五月慢怎么做-香菇炒五月慢的做法

  • “五月慢是青菜的一种;又名小白菜,顾名思义青菜的颜色一定是绿色的。青菜主要生长在我国东北地区,青菜的抗寒力较强,易种植,青菜播种在每年的三月份,只要买回青菜种子自己就能够种植哦。青菜的营养价值很高,不仅含有较高的维生素A、钙、铁、维生素C等多种营养元素,还具有降血脂、...
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香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做
  • 香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(300克)干香菇(一把,约50克)生姜(几片)辅料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏,切块,用清水浸泡半小时,与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开,注意水容易喷出来。4、大约炖45分钟,加入香菇,调入少许盐,再炖...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡(淡口味家庭版) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)干香菇(10个)辅料食用油(30g)调料姜片(3g)大蒜(5个)盐(2g)鸡精(2g)蚝油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(没过鸡腿即可)花椒(一匙)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净,温水泡发,鸡腿上每面各划3刀。2、油锅烧5分热,下鸡腿两面煎金黄,下...
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西班牙慢炖鸡肉怎么做-西班牙慢炖鸡肉的做法
  • 西班牙慢炖鸡肉怎么做-西班牙慢炖鸡肉的做法

  • “西班牙慢炖鸡肉,其灵魂在“慢”字上面。在不紧不慢的时间中,蔬菜的清香一丝也不肯浪费,全部浸入到鸡胸的纹理中。没有浓郁的香料,也不需要太多的调味汁,这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。日子过得慢,但恰好足够做一道吉祥如意。”食材明细主料卷心菜(适量)西红...
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电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法

  • “用了数十颗蒜头,和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美!”食材明细主料鸡(1只)蛤蜊(25颗)洋葱(1颗)辅料蒜头(20颗)香菇(8个)盐(少许)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤1、鸡要用...
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