自制芥末虾球如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
西兰花 :适量
沙拉酱 :适量
枸杞 :适量
主料
虾仁 :适量西兰花 :适量
辅料
芥末 :适量沙拉酱 :适量
枸杞 :适量
1. 虾仁去黑线,加少量盐和淀粉抓捏,待用。
2. 调面糊,加入一个鸡蛋和泡发粉。
3. 虾仁加面糊炸,如果想酥炸两次。
4. 西兰花烫熟,摆盘。
5. 将沙拉和芥末以4/1比例调匀,尝一下味道是否可以接受。
6. 虾仁拌酱置于盘中,加一两颗枸杞点缀。
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