- 食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)辅料无盐黄油(20g)盐(1至2g)玻璃海苔(适量)台式小烤肠(适量)日式芥末(适量)配料清水(150ml)白砂糖(30g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末海苔餐包的做法步骤1、小烤肠切碎粒待用;所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒...
- 30162
- 食材明细主料凤爪(6个)辅料芥末粉(2大勺)盐(1.5茶勺)鸡精(1大勺)醋(2大勺)麻油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芥末凤爪的做法步骤1、准备好凤爪。2、将凤爪放入汤锅中,加、葱、姜料酒旺火煮开,转小火煮30分钟左右。3、捞出放入凉水盆中过凉。4、芥末粉......
- 9467
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱香芥末海带丝是一道制作十分简单的冷菜,主料为海带丝,辅料有葱、芥末、香油和食盐。海带有健脑、益智和降低胆固醇的功效,平肝降压、养血补虚、清热解毒,葱香芥末海带丝使得海带的软滑与葱香融合在一起,另...
- 6380
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟可口的芥末鸡是用鸡肉、香菜以及芥末等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡肉肉质细腻嫩滑,含有的脂肪量相较猪肉会更少,营养丰富也非常的健康,香菜的加入则是让整道芥末鸡肉质更香浓,芥末的独特口味让...
- 29422
- 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟芥末巧拌魔芋丝这道菜搭配的芥末比较香,芥末的腊味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,墨鱼菜的口感也是十分不错的,这道菜中当点红椒或青椒让菜肴的颜色丰富,显得更好吃大家可以。让这些食材充分组合,尝试制作...
- 17141
- “芥末墩儿是老北京的一道传统冷菜,但是会做的人越来越少,每年过节,家里会做出很多,然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃,并询问做法,现将做法详细记录下来,希望能有更多的人能够了解这道传统冷菜。”食材明细主料白菜(适量)香菜(适量)醋(750毫升)糖(750克)辅料胡萝卜(适量)糖桂花(一勺)芥...
- 9009
- “蝴蝶排肉质细嫩鲜美,煎着吃最美味,这次尝试一下芥末口味的,味道出奇的赞哦!”食材明细主料蝴蝶排(3块)辅料冠利粗粒芥末(3勺)调料料酒(1勺)盐(少许)食用油(1勺)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粗粒芥末蝴蝶排的做法步骤1、主料。2、蝴蝶排加盐、料酒、冠利粗粒芥末。3、抓匀腌制一...
- 17811
- “白菜大量上市,做点不一样的美食。”食材明细主料白菜(适量)辅料芥末(适量)醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)高级(难度)老北京芥末墩儿的做法步骤1、芥末酱。2、娃娃菜。3、白菜撕开。4、锅中放水烧开,放入白菜焯烫,捞出过凉。5、挤出水分。6、放入保鲜盒中,放入白醋腌制数小...
- 10026
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里的老人和小孩子都喜欢吃饺子,每每一到节假日,饺子就唱了餐桌上的必备品。饺子的品种很多,做法也很多。今天不妨给大家介绍一种特色的酱料制作方法。配上味道香浓可口的饺子,味道独特鲜香。这就是要给大家...
- 5939
- 食材明细主料芥菜末(适量)辅料鱼香川味酱(适量)盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香川味芥末的做法步骤1、芥菜过开水后再过冷水切碎,2、备鱼香川味酱,3、热锅热油放进切好的芥菜末炒匀,4、放点盐炒匀,5、浇上鱼香川味酱炒匀。6、出锅时放进调味鲜提鲜。...
- 19602
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:220辅料盐:适量白糖:少许香油:适量芥末膏:适量苹果醋:适量味精:少许具体步骤1.原料2.去掉金针菇的根部并洗净3.将金针菇焯水2分钟4.焯好的金针菇过凉水,然后挤干水分备用5.在容器中挤入青芥膏6.放入苹...
- 6695
- 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟特色芥末土豆泥是一道经典的家常菜,主要是以土豆为主要食材搭配芥末鸡蛋胡萝卜等配料烹制而成。土豆泥的做法有很多,口味也不尽相同,就是因为土豆中含有丰富的维生素和淀粉,宜菜宜饭,众所周知,芥末口味独特刺激...
- 10215
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:30辅料芥末:适量醋:适量白糖:适量具体步骤1.木耳用热水泡开,锅里烧开水,把木耳焯好。2.碗里放少量芥末,加一点点糖。3.倒入少半碗醋,和芥末糖搅拌开,用木耳沾着吃就可以了,味道很不错的。烹饪技巧一定要...
- 29544
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款芥末葫芦丝不知道各位亲们有木有吃过呢?辣辣的,还是挺开胃的哈。而且葫芦丝脆牙脆牙的,也还是挺不错的呢。没有吃过的话,可以选择自己煮来试试的哦,而且这款芥末葫芦丝虽然是辣辣的,但是它还算是清淡的了,可...
- 29124
- “我是不怎么喜欢西式蘸酱的,连吃轻食也不太愿意碰的那种,究其原因还是过于腻口了。芥末虾球算是少数能接受的偏西式小点,沙拉酱与芥末的组合实在神奇,竟达成了解腻的效果,今年就告诉家人们怎么在家做出这道清爽又高颜值的小点!”食材明细主料虾仁(10只)辅料蛋黄(1颗)调料沙拉酱(2勺...
- 21642
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木耳:适量辅料鲜贝露:适量陈醋:适量芥末油:适量盐:适量具体步骤1.正在泡着的木耳2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个...
- 9325
- “鸡爪里放点芥末,在放入冰箱冰镇一下,口感特别好,非常适合炎热的夏天。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料生抽(3勺)老抽(1勺)盐(1小勺)芥末(少许)绵白糖(少许)小葱(3根)姜片(3片)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥末鸡爪的做法步骤1、准备所需主料,鸡爪剪去指甲。2、洗净备用。3、锅中...
- 22729
- “绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮,清爽可口,营养开胃。”食材明细主料绿豆粉皮(200克)辣椒(2克)白醋(适量)芥末(10克)辅料黄瓜(60克)盐(少许)香油(数滴)鸡精粉(适量)微辣(口味)炒(工...
- 15400
- “天气忽然就暖和了,气温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感觉。天气热了,因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”,可能有点勉强,但用芥末面调制的冷菜我真的是有很久没有吃过了,以至于都要忘掉它的味道了。 没有用芥末面调过冷菜,因为有芥末油在...
- 5181
- “芥末油黄瓜拌金针菇酸辣清口,一道解腻好菜。”食材明细主料金针菇(200g)黄瓜(100g)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)芥末油(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油黄瓜拌金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇切掉根部,胡萝卜切丝。3、金针菇、胡萝卜焯水...
- 23299
- “最近和芥末做了朋友,特别是前时间,可能得了流感,七八天都不能痊愈,碰巧心里痒痒的想吃起芥末虾仁,来个开胃清爽,谁知吃了两次,感冒不治而愈,查过一下百度百科,那没有明文说是治感冒,到底是不是因吃芥末而痊愈或刚好医生董病尾呢,不得而知,不过却攒了餐美食,至于百度说美国的芥末比日...
- 14505
- “芥末墩儿一听名字,就带着京味儿,是老北京年夜饭里必须有的。它属于冷菜,而且是冷菜里的首席,盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来。一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上...
- 4154
- 食材明细主料金针菇(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇去去根部,洗干净。2、锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。3、起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。4、酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌...
- 12414
- 食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(1小段)粉丝(50克)辅料丘比芥末口味沙拉汁(1袋)葱(半棵)花椒(适量)姜(2片)盐(半茶匙)香油(适量)料酒(适量)怪味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末鸡丝的做法步骤1、锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即...
- 7093
- 食材明细主料芥末(适量)米饭(适量)鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末鸡蛋炒饭的做法步骤1、备米饭,豆瓣酱,芥末,炒好的鸡蛋。2、先炒豆瓣酱,。3、将豆瓣酱炒香放进芥末,翻炒均匀。4、再放进米饭。5、放点盐炒匀炒匀炒散。6、再放进炒好的鸡...
- 23571