瑶柱蒸蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
瑶柱 :少许
盐 :少许
鸡粉 :少许
主料
鸡蛋 :2个瑶柱 :少许
辅料
糖 :适量盐 :少许
鸡粉 :少许
1. 先把鸡蛋打混
2. 再将事先浸泡好的瑶柱拧碎(泡大概半个小时)
3. 图2做好后,把浸泡瑶柱的水倒进蛋液中,再加辅料
4. 下锅蒸,等到蛋液表面凝固了,再将瑶柱撒在上面,就可以了,想好看点就加点葱花吧
如果用陶瓷制品蒸的话,先要把它放到锅里蒸热才放鸡蛋,这样鸡蛋就不会老了。
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