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- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料青椒（半个）土豆（半个）莴笋（少许）胡萝卜（半个）香肠（1根）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）清水（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锦绣蒸蛋的做法步骤1、准备好材料。（或者直接用包装好的三色菜来代替）2、鸡蛋2个打好后，加入半小碗的水凉开搅拌好。3、...
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![肉末蒸蛋的做法 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做]( "肉末蒸蛋的做法 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做")
- “嫩滑爽口的鸡蛋羹出锅了。。。。让人怦然心动的美食－给你的那位也来一份吧！”食材明细主料鸡蛋（两个）猪瘦肉（适量）辅料老抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、准备原料。2、猪瘦肉洗净切末，用油盐腌制5分钟。3、在腌好的肉内打...
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![肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法]( "肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）咸蛋（1个）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料理酒（适量）蠔油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀，然后放旁边，让蛋面的泡沫自然...
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- 食材明细主料鸡蛋（1只）葱（适量）虾仁（适量）辅料盐（适量）油（适量）牛奶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉蒸蛋的做法步骤1、先滴上几滴油拿着碗小心顺着油绕圈转让油过一下碗四周2、把鸡蛋打入碗内打匀3、加放少许牛奶勿多4、加入虾仁盐水不断搅匀水跟蛋的比例为1:15、最后...
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![焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做]( "焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做")
- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力，只能从中间突破，由此形成了向外凸起...
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![肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做]( "肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料肉糜（适量）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）盐（2克）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼子蒸蛋的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜中加盐、生抽和蚝油。3、鸡蛋打入肉糜碗中，倒入料酒。4、上锅蒸8分钟即可。5、成品出锅。小窍门鸡蛋蒸8分钟即可。...
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![虾球蒸蛋的做法 【四川】虾球蒸蛋 虾球蒸蛋怎么做]( "虾球蒸蛋的做法 【四川】虾球蒸蛋 虾球蒸蛋怎么做")
- “春节放假18天，前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款，美味营养，分享给大家。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾（2个）清水（220ml）辅料盐（2g）香油（3g）生抽（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾球蒸蛋的做法步骤1、大虾两只2、食材料准备，把虾去头...
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- “荤素搭配，简单快捷又营养均衡”食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）马铃薯（适量）鸡蛋（适量）配料油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜肉蒸蛋的做法步骤1、准备材料，还有一个鸡蛋忘拍2、猪肉切碎3、调味腌制一下4、把蔬菜切碎5、加入鸡蛋，以及一个...
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![蟹黄蒸蛋怎么做-蟹黄蒸蛋的做法]( "蟹黄蒸蛋怎么做-蟹黄蒸蛋的做法")
- 食材明细主料蟹肉（100kg）鸡蛋（4只）辅料葱（少许）配料盐（少量）料酒（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹黄蒸蛋的做法步骤1、准备原料，蟹肉加少许清水，用调羹背压碎。2、所有原料放入碗内打散，加入适量的清水再搅拌。3、盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。...
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![焦糖菠萝蒸蛋怎么做-焦糖菠萝蒸蛋的做法]( "焦糖菠萝蒸蛋怎么做-焦糖菠萝蒸蛋的做法")
- 食材明细主料菠萝（200克）白糖（70克）鸡蛋（2个）水（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料：焦糖菠萝（菠萝200克，白糖70克），鸡蛋2个，水50克2、先做焦糖菠萝，准备菠萝200克，白糖70克（可以做蒸蛋2次的量）3、菠萝洗净后，切成小块4、切好的菠萝块和白糖倒入锅内5、中...
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- “鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含...
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![南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法]( "南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法")
- “南瓜含有丰富的营养，在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜，蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味，用电饭锅蒸出营养！蒸出美味！”食材明细主料有机南瓜（500g）白虾（6只）鸡蛋（2颗）辅料蛤蜊汤汁（适量）大文蛤（6颗）姜片（1片）米酒（1小匙）水（200ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难...
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![花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做")
- “以前对蛤蜊不大感兴趣，但来了美食天下后，看到各种蛤蜊的做法，大家都说很鲜，所以也很想试试。一试这下，发现真的很鲜啊，是那种天然的鲜，做汤、蒸蛋都很鲜，根本不用放味精，而且营养不错还平价，就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤（适量）土鸡蛋（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（适量）香...
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- 食材明细主料鸡蛋（适量）木瓜（适量）牛奶（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木瓜蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋，木瓜，牛奶备用。2、鸡蛋加入适量的盐打散。3、打均匀后，1：1的加入牛奶。4、木瓜去皮，去籽。5、切出想要的形状。6、木瓜块放入蛋液中，盖上保鲜膜。7、保鲜膜上用牙...
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![小猪蒸蛋怎么做-小猪蒸蛋的做法]( "小猪蒸蛋怎么做-小猪蒸蛋的做法")
- “鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蒸鸡蛋是儿童的最佳食物，同样的蒸蛋变一个样，小朋友就会开心的吃完。小猪蒸蛋，造型可爱，小朋友吃的开心。”食材...
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![红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法]( "红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法")
- “八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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![嫩豆腐瘦肉蒸蛋怎么做-嫩豆腐瘦肉蒸蛋的做法]( "嫩豆腐瘦肉蒸蛋怎么做-嫩豆腐瘦肉蒸蛋的做法")
- “简单的家常菜，上了一天班的上班族回到家，已经是很累了，如果又不愿在外应付，那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富，清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉（适量）嫩豆腐（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐瘦肉蒸...
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![香滑水蒸蛋怎么做-香滑水蒸蛋的做法]( "香滑水蒸蛋怎么做-香滑水蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）纯净水（150ml）辅料芝麻油（适量）葱末（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香滑水蒸蛋的做法步骤1、蒸锅中放水烧开。趁这时间，将3个鸡蛋打入容器中。2、加入少量盐和150ml的纯净水，慢慢搅拌均匀，捞掉泡沫。3、用保鲜膜覆盖住容器，并戳出几...
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![无油凉拌黄瓜蒸蛋怎么做-无油凉拌黄瓜蒸蛋的做法]( "无油凉拌黄瓜蒸蛋怎么做-无油凉拌黄瓜蒸蛋的做法")
- “自创减肥冷菜…看网上有说炒了鸡蛋之后凉拌的，但是那就加了油了，对减肥效果肯定差些，我就想到用蒸的了…凉拌又是最能保留蔬菜营养的加入枸杞又能美容补气…骄傲！呵呵”食材明细主料鸡蛋（1个）黄瓜（1个）辅料枸杞（适量）酱油（适量）醋（适量）虾米皮（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟...
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![野生小黄蘑菇汤蒸蛋） 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做-超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的]( "野生小黄蘑菇汤蒸蛋） 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做-超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的")
- “我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃！”食材明细主料鸡蛋（2枚）盐（一小勺）葱碎（一小丢丢）辅料水（一小碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的...
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![高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法]( "高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法")
- 食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、鸡蛋放冷水锅中...
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![香滑蒸蛋的做法 懒人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎么做]( "香滑蒸蛋的做法 懒人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。因此，鸡蛋应是饮食的重要成分，鸡蛋很容易烹饪、咀嚼和消化，而且价格很便宜。鸡蛋可以用多种多样的方式烹...
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- 食材明细主料鸡蛋（两个）包公鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）骨头汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）包公鱼蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打入碗中，加入很少量盐，并搅拌均匀；3、将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用，提前将排骨汤炖好备用；4、加入骨头汤搅拌均匀，放入切好的鱼...
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![春笋蒸蛋的做法 春笋蒸蛋（懒人版） 春笋蒸蛋怎么做]( "春笋蒸蛋的做法 春笋蒸蛋（懒人版） 春笋蒸蛋怎么做")
- “如果你像我一样，一个人的日子总爱偷懒和简单，那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭，上面一碗简单的春笋蒸蛋，就搞定一餐了。这种蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中，但我嫌麻烦，就直接这么做了，虽不细腻，但味道还是不错滴。”食材明细主料春笋尖（一个）土鸡蛋（一个）辅料...
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![三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做]( "三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做")
- “三色蒸蛋不仅颜色漂亮，还好吃。咸蛋的沙与香，皮蛋的Q弹，新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合，不需要调料，原汁原味，多层口感，鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋（2个）咸蛋（2个）皮蛋（2个）辅料花生油（1ml）盐（1克）生姜（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备食...
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味味甜
