焦糖菠萝蒸蛋怎么做-焦糖菠萝蒸蛋的做法 小吃 关注:1.69W次 食材明细主料菠萝 (200克)白糖 (70克)鸡蛋 (2个)水 (50克)甜味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料:焦糖菠萝(菠萝200克,白糖70克),鸡蛋2个,水50克2、先做焦糖菠萝,准备菠萝200克,白糖70克(可以做蒸蛋2次的量)3、菠萝洗净后,切成小块4、切好的菠萝块和白糖倒入锅内5、中小火熬制,要不停搅拌防糊底,期间会出汁越来越多6、菠萝变软后捞出备用7、锅内的汤汁再接着熬,直至熬成琥珀色后关火8、将焦糖汁烧成菠萝上,焦糖菠萝就做好了9、鸡蛋和水混合,搅拌均匀10、碗内涂一层食油后,用焦糖菠萝铺底11、蛋液过筛至碗内12、包上保鲜膜13、用牙签扎上几个小孔14、冷水上锅,中火,水开后,蒸约10分钟15、取出倒扣盘中即可 标签: 焦糖 菠萝 焦糖菠萝蒸蛋的最正宗做法 焦糖菠萝蒸蛋的做法 焦糖菠萝蒸蛋怎么做 蒸蛋 焦糖菠萝蒸蛋的家常做法 焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤 焦糖菠萝蒸蛋 焦糖菠萝蒸蛋怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/xiaochi/o7vgj7.html