![肉沫竹荪炖冬瓜怎么做-肉沫竹荪炖冬瓜的做法]( "肉沫竹荪炖冬瓜怎么做-肉沫竹荪炖冬瓜的做法")
- “竹荪味甘微苦性凉，入肝经，可以补气养气，对女性较好，入肺经，还可以起到润肺止咳的功效。此外，还有清热解毒的功效，对于一些身体的燥热，以及肺部肺热都是很有效果的。”食材明细主料冬瓜（200g）竹荪（几个）肉糜（60g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料食盐（0.5g）姜（几片）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...
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![竹荪冬瓜汤怎么做-竹荪冬瓜汤的做法]( "竹荪冬瓜汤怎么做-竹荪冬瓜汤的做法")
- “到贵州采风，买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述，加上自己的一点创意，做了“竹荪冬瓜汤”，家人都喜欢，自己也高兴喔！当然，现在大超市都可买到竹荪，很方便。”食材明细主料竹荪（10个）五花肉（一两多一点）干黄花菜（一把）冬瓜（半斤）黑木耳（少许）辅料浓汤料（一汤匙）鸡精（少许）盐（适量）胡椒粉（适量）香...
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![竹荪炖鸡怎么做-竹荪炖鸡的做法]( "竹荪炖鸡怎么做-竹荪炖鸡的做法")
- “营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉（200g）竹荪（100g）辅料莴笋（50g）红枣（3个）葱段（1把）调料生姜（1块）盐（适量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入冷水中，加入拍扁的姜块炖煮一小时。2、竹荪用盐水泡着。3、汤里加入大枣和葱段继续炖煮...
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![土鸡炖竹荪怎么做-土鸡炖竹荪的做法]( "土鸡炖竹荪怎么做-土鸡炖竹荪的做法")
- “夏季天气炎热，出汗较多，要给身体补充能量，鸡汤是不错的美味”食材明细主料土鸡（一只）竹荪（10颗）辅料葱（适量）料酒（一勺）花椒（适量）盐（少许）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土鸡炖竹荪的做法步骤1、鸡块洗净放入锅内焯水，放入花椒.料酒。2、开锅以后，煮5分钟。3、葱姜切...
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![竹荪排骨冬瓜汤怎么做-竹荪排骨冬瓜汤的做法]( "竹荪排骨冬瓜汤怎么做-竹荪排骨冬瓜汤的做法")
- “冬季的汤水，最好滋润清淡点，这样肠胃没负担哦”食材明细主料排骨（1000g）冬瓜（适量）辅料竹荪（少许）虫草花（少许）调料姜（一块）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨冷水下锅，准备焯水。2、竹荪和虫草花泡发。3、摘掉杂质后再次洗净。4、排骨烧开，打掉血沫，...
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![冬瓜肉沫炖粉条怎么做-冬瓜肉沫炖粉条的做法]( "冬瓜肉沫炖粉条怎么做-冬瓜肉沫炖粉条的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。3、红薯粉条提前泡发备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒...
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![冬瓜竹荪炖牛棒骨怎么做-冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法]( "冬瓜竹荪炖牛棒骨怎么做-冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法")
- “微辣，胡椒风味浓郁，冬瓜软糯，骨汤鲜美。”食材明细主料冬瓜（适量）竹荪（适量）牛棒骨（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜末（适量）小米椒碎（适量）枸杞（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜竹荪炖牛棒骨的做法步骤1、牛腿骨适量。2、凉水入锅，煮沸。3、再煮4，5...
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![肉沫焖冬瓜怎么做-肉沫焖冬瓜的做法]( "肉沫焖冬瓜怎么做-肉沫焖冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉沫焖冬瓜的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮后洗净切丁备用。3、地都冬菜备用。4、锅中热油放入肉沫翻炒均匀。5、加入少许蚝油翻炒入味。6、放入冬瓜。7...
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![竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法]( "竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法")
- “鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉（适量）竹荪（适量）辅料姜（好块）枸杞子（少许）调料扣（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡腿肉剁块，焯水后洗净备用。3、竹荪泡软去杂质，切小段。4、将竹荪，鸡腿肉，一片姜，放入大碗里，加适量的开水，放入电饭煲隔...
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![冬荪是竹荪吗]( "冬荪是竹荪吗")
- 不是。两者虽然名字很相同，但是两者是完全不同的东西，二者的成熟时间不同，冬荪多在冬天成熟，而竹荪更偏向于夏秋季节。除了名字相似两者没有其他任何有关联的地方，长相也是截然不同的，冬荪长的像笋子，而竹荪长的像蘑菇，两个虽然都有一个荪字，但是是不同的东西。...
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![冬瓜肉沫饭怎么做-冬瓜肉沫饭的做法]( "冬瓜肉沫饭怎么做-冬瓜肉沫饭的做法")
- “宝宝辅食。”食材明细主料猪肉（适量）辅料冬瓜（适量）胡萝卜（适量）调料千禾无添加生抽酱油（适量）松茸调味料（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫饭的做法步骤1、猪肉切丁，放入淀粉，食用油，搅拌均匀。2、冬瓜切片，胡萝卜切丁，葱花，准备好水淀粉。3、倒入猪肉，炒至变色，加入胡萝...
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![竹荪炖排骨怎么做-竹荪炖排骨的做法]( "竹荪炖排骨怎么做-竹荪炖排骨的做法")
- “最近工作太忙，加上特殊时期，我老公说我脸都蜡黄的没有血色。我没当回事，今天又晕了，吃了治疗眩晕的药才好一点。一个只需要坐在电脑跟前动脑子的工作，把自己累成这样，看来我真是老了。据说补血最好的食物就是猪肉。给自己炖个排骨吃。”食材明细主料排骨（400g）竹荪（80g）纯净水（200...
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![冬瓜竹荪煨海米怎么做-冬瓜竹荪煨海米的做法]( "冬瓜竹荪煨海米怎么做-冬瓜竹荪煨海米的做法")
- “天气冷了，喝点暖暖的才舒心”食材明细主料冬瓜（500g）竹荪（5根）海米（适量）辅料料酒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜竹荪煨海米的做法步骤1、取竹荪加盐浸泡半小时，这里应该事先剪去头和尾，忘了..2、去头和尾，用流水冲洗。不去掉的话汤里会有点酸味异味3、剪成段4...
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![竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法]( "竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法")
- “竹荪，也叫竹笙、竹菌、竹参，网纱菇，又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列...
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![冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法]( "冬瓜蒸肉沫怎么做-冬瓜蒸肉沫的做法")
- “又是一道品相不错的宴客菜，难度不大只需花点时间”食材明细主料前腿肉（200克）冬菇（3朵）蒜蓉（适量）冬瓜（250克）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）青抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉沫的做法步骤1、冬菇提前半小时用温水泡发，然后切碎，胡萝卜切成小段备用2、前...
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![冬瓜竹荪排骨汤怎么做-冬瓜竹荪排骨汤的做法]( "冬瓜竹荪排骨汤怎么做-冬瓜竹荪排骨汤的做法")
- 食材明细主料排骨（500g）辅料竹荪（适量）冬瓜（适量）枸杞子（适量）生姜（适量）清淡（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜竹荪排骨汤的做法步骤1、排骨用温水洗净。2、冬瓜切块。3、竹荪泡发清洗干净。4、锅中加入排骨竹荪生姜片，加入足量冷水，按煲汤键。5、加入冬瓜。6、工作完成开锅加盐枸杞...
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![竹荪冬瓜排骨汤怎么做-竹荪冬瓜排骨汤的做法]( "竹荪冬瓜排骨汤怎么做-竹荪冬瓜排骨汤的做法")
- “炖的海参冬瓜排骨汤，剩了一个海参和几块排骨，把海参取出来，再放点冬瓜和竹荪炖了。”食材明细主料排骨（几块）冬瓜（200g）辅料竹荪（几个）纯净水（200g）调料食盐（1g）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切厚片。2、取竹荪。3、洗净，剪成小段...
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![肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做]( "肉沫冬瓜的做法 肉末冬瓜 肉沫冬瓜怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（适量）配料老干妈（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下，可变得像水晶一样透明的4、放油，盐炒...
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![竹荪炖土鸡怎么做-竹荪炖土鸡的做法]( "竹荪炖土鸡怎么做-竹荪炖土鸡的做法")
- “短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高：1、竹荪具有补气养阴；润肺止咳；清热利湿的功效。（尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效）2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂...
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![竹荪干贝冬瓜汤怎么做-竹荪干贝冬瓜汤的做法]( "竹荪干贝冬瓜汤怎么做-竹荪干贝冬瓜汤的做法")
- “干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。竹荪的营养价值很高，富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪，味...
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![竹荪炖鹅怎么做-竹荪炖鹅的做法]( "竹荪炖鹅怎么做-竹荪炖鹅的做法")
- “夏日吃点鹅不错！”食材明细主料鹅（0.5个）竹荪（100克）辅料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）莲子（1勺）百合（1勺）老姜（0.5个）大蒜（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅2、加水，花椒开始炖3、竹荪用白醋和开始泡发洗净4、竹荪准备好时鹅肉已经好...
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![竹荪炖鸭脚怎么做-竹荪炖鸭脚的做法]( "竹荪炖鸭脚怎么做-竹荪炖鸭脚的做法")
- 食材明细主料鸭爪（适量）辅料竹荪（适量）调料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸭脚的做法步骤1、开水烫一下。2、捞出冲洗干净放入锅中加入适量清水。3、放入几片姜片。4、煮开。5、慢慢炖。6、最后加入竹荪，放入适量盐调味。7、20分钟后出锅了。...
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![竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹（奶香） 竹荪银耳冬瓜羹怎么做]( "竹荪银耳冬瓜羹的做法 竹荪银耳冬瓜羹（奶香） 竹荪银耳冬瓜羹怎么做")
- 食材明细主料竹荪（几根）银耳（一小朶）冬瓜（一片）蛋清（二个）辅料奶油（一匙）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2、银耳用水泡开待用3、冬瓜用挖丸器挖成丸。4、准备鸡蛋清二个打散。5、准备奶油...
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![肉末竹荪炖豆角怎么做-肉末竹荪炖豆角的做法]( "肉末竹荪炖豆角怎么做-肉末竹荪炖豆角的做法")
- “把老母亲接我家来以后，做的菜都来不及拍照发菜谱啦。木办法，每一餐都要给老太太单独准备饭菜不说，还要往妈妈家跑，去看看老父亲，给老父亲和保姆准备吃的喝的用的。原来我能每天来得瑟，相对是悠闲的时候，且行且珍惜吧。”食材明细主料竹荪（几根）豇豆角（150g）肉糜（80g）辅料食用油（半匙）...
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![金钩竹荪冬瓜汤的做法 【金钩竹荪冬瓜汤】 金钩竹荪冬瓜汤怎么做]( "金钩竹荪冬瓜汤的做法 【金钩竹荪冬瓜汤】 金钩竹荪冬瓜汤怎么做")
- “竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。冬瓜具有清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功...
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味味甜
