滇味板栗牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
板栗 :100
八角 :1颗
香菜 :少许
盐 :少许
主料
牛肉片 :200板栗 :100
辅料
干辣椒 :5个八角 :1颗
香菜 :少许
盐 :少许
1. 牛肉切片,焯水备用
2. 板栗焯水,备用
3. 葱姜入锅,放入牛肉滑炒,放入辣椒。
4. 放入板栗翻炒,放少量水盖盖闷煮15分钟,闷煮时放少量啤酒入锅。保持牛肉鲜嫩。
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