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关于板栗的餐饮百科

香菇板栗青椒盖浇饭怎么做-香菇板栗青椒盖浇饭的做法
  • 香菇板栗青椒盖浇饭怎么做-香菇板栗青椒盖浇饭的做法

  • “这是我自己摸索着做的一种盖浇饭,我自己很喜欢吃,希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~PS:做之前先蒸上米,等菜做好了米也就蒸好了,能节省不少时间呢。”食材明细主料香菇(500g)板栗(10个)泡椒(1个)辅料油盐江油(适量)配料葱(半棵)姜(半块)蒜瓣(4个)香草(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇...
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板栗鸡翅煲怎么做-板栗鸡翅煲的做法
  • 板栗鸡翅煲怎么做-板栗鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料板栗(约200克)鸡翅中(5个)鸡翅尖(7个)辅料蒜(2瓣)生姜(几片)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗鸡翅煲的做法步骤1、翅尖洗净;翅中剁两半;加盐和料酒腌制半小时;2、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;3、蒜切片;姜...
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茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做
  • 茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨头(适量)红枣(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切...
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板栗小餐包怎么做-板栗小餐包的做法
  • 板栗小餐包怎么做-板栗小餐包的做法

  • “之前做了好多板栗馅,怕坏了,就用来做了小餐包,还挺好吃的。”食材明细主料高筋面粉(260g)白糖(20g(板栗泥里有糖,所以糖用量比较少))盐(3g)鸡蛋(1个)黄油(15g(板栗泥里面有油,所以黄油用的比较少))板栗泥(90g)水(90g)酵母(3g)辅料蛋液(适量(刷面包表面))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗小餐包...
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奶酪板栗烤鸡肉怎么做-奶酪板栗烤鸡肉的做法
  • 奶酪板栗烤鸡肉怎么做-奶酪板栗烤鸡肉的做法

  • “这个烤鸡肉,也是心血来潮,想着爱吃板栗和爱吃鸡肉,中餐里板栗炖鸡很好吃,那么烤起来会不会也很好吃?板栗泥和奶酪做夹层,滑嫩的鸡腿肉配上青椒的香,洋葱碎的味道,西式但是很适合中国胃。色彩也比较好看。”食材明细主料鸡腿(两只)板栗(100克)奶酪(150克)辅料青红椒(各一个)洋葱(半个)杂蔬...
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盐烤板栗怎么做-盐烤板栗的做法
  • 盐烤板栗怎么做-盐烤板栗的做法

  • “常说,栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质,钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食,根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳,用手轻轻一掰,香色诱人的栗子就出来了。”食材明细主料板栗(500克)辅料盐(5克)油(1...
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抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法
  • 抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法

  • “因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。”食材明细主料高粉(270克)汤种(60克)抹茶粉(6克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(24克)水(138克)黄油(30克)熟板栗(90克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小...
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板栗糕的做法 板栗糕 宝宝辅食,低筋面粉+ 玉米淀粉+鸡蛋 板栗糕怎么做
  • 板栗糕的做法 板栗糕 宝宝辅食,低筋面粉+ 玉米淀粉+鸡蛋 板栗糕怎么做

  • “今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着浓浓的板栗香~~绵软清甜,有入口即化的超棉润口感。可以烤可以蒸,秋天不要错过的美食之一~~参考月龄:10M+”食材明细主料板栗仁(200g)白砂糖(50g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(20克)鸡蛋(5个)辅料黄油(40克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗糕的做法步骤1...
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重庆板栗香鸡怎么做-重庆板栗香鸡的做法
  • 重庆板栗香鸡怎么做-重庆板栗香鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料板栗(适量)配料豆瓣(适量)老姜(适量)糍粑(适量)花椒(适量)大蒜(适量)香料(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)重庆板栗香鸡的做法步骤1、先把鸡宰杀至净,然后再宰成大小均匀的块,用盐,料酒,姜葱码味五分钟待用。2、炒锅置火上,下入色拉油,猪油,姜蒜,豆瓣...
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青菜板栗怎么做-青菜板栗的做法
  • 青菜板栗怎么做-青菜板栗的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)板栗(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜板栗的做法步骤1、青菜洗净,切短。2、板栗事先煮熟,去壳。3、起油锅,先炒青菜。4、放入板栗,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、最后,加点水,炒熟。...
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咖啡板栗怎么做-咖啡板栗的做法
  • 咖啡板栗怎么做-咖啡板栗的做法

  • “糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自不必说,今天我用咖啡、巧克力焗制的板栗,是一道热烹凉食的菜品,成菜口感软糯香甜、回味中还有咖啡和巧克力的幽香,值得一试。”食材明细主料生板栗(300g)辅料咖啡(16g)白糖(50g)蜂蜜(50g)巧克力酱(20g)色拉油(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小...
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自家炒板栗怎么做-自家炒板栗的做法
  • 自家炒板栗怎么做-自家炒板栗的做法

  • “入秋了,外面炒栗子的店子生意超级好,今天去接女儿放学经过炒栗子店那个香呀,让我的口水不断的流着流着!毅然买了一斤板栗回家炒来吃!”食材明细主料板栗(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自家炒板栗的做法步骤1、洗干净高压锅,把板栗剪开口放进去。2、我用厨房剪剪的。很...
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菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——美味养身菜 板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡——美味养身菜 板栗烧鸡怎么做

  • “从糖炒板栗的香味飘到我身边时,板栗就一直是我的大爱((⊙o⊙)…我大爱的食物有点多),冬天的街道旁,情侣双双对对,女生抱着热乎乎的纸袋子,男生专注地为女生剥板栗,香香的,甜甜的,糯糯的......如今,糖炒板栗是不能多吃了,里面添加了对身体有害的工业石蜡。那就来个板栗烧鸡吧...”食...
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板栗烧牛蛙怎么做-板栗烧牛蛙的做法
  • 板栗烧牛蛙怎么做-板栗烧牛蛙的做法

  • “这个菜真的好吃,关键是好做,喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味,牛蛙浓郁香嫩,板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙(两只)板栗(十五颗)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(12粒)青尖椒(三个)红尖椒(三个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(半茶匙)干淀粉(一茶匙)生抽(一汤匙)老抽(三分之一汤匙)料酒(一汤匙)冰糖(两粒)高汤(一碗...
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板栗桂圆红枣汤怎么做-板栗桂圆红枣汤的做法
  • 板栗桂圆红枣汤怎么做-板栗桂圆红枣汤的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗桂圆红枣汤的做法步骤1、准备食材2、洗净倒入电饭煲3、加入适量的水,按煮粥键4、香甜...
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板栗白菜杆炒瘦肉怎么做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法
  • 板栗白菜杆炒瘦肉怎么做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料板栗(60克)白菜杆(80克)瘦肉(100克)辅料杭椒(40克)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗白菜杆炒瘦肉的做法步骤1、1.原料图。白菜杆切好后腌制约15分钟2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗净切段3、3.热锅放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,备用4、4.热...
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五香板栗怎么做-五香板栗的做法
  • 五香板栗怎么做-五香板栗的做法

  • 食材明细主料板栗(2斤)辅料八角(2个)桂皮(2小片)香叶(2片)配料盐(少量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香板栗的做法步骤1、洗干净在表面用刀砍十字2、放进高压锅加水、八角、香叶、桂皮、少量盐3、出气后压20-30分钟即可4、开盖就有种五香和板栗的混合香味5、亲~~好香哦!!...
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红烧肉烧板栗怎么做-红烧肉烧板栗的做法
  • 红烧肉烧板栗怎么做-红烧肉烧板栗的做法

  • “秋天吃析栗,对身体非常有好处。”食材明细主料五花肉(500克)板栗(200克)姜(少许)白糖(少许)辅料冰糖(少许)料酒(少许)八角(少许)桂皮(少许)蒜(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧板栗的做法步骤1、八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。2、生板栗准备好。3、五花肉洗净。4、将...
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板栗焖鸡的做法 【板栗焖鸡】----鲜甜美味,好吃又营养 板栗焖鸡怎么做
  • 板栗焖鸡的做法 【板栗焖鸡】----鲜甜美味,好吃又营养 板栗焖鸡怎么做

  • “国庆回家,带了妈妈家的两只走地鸡回来。一只做了香菇懑鸡,另一个今晚也做了【板栗焖鸡】,犒劳辛苦读书的小宝贝哟。这次买的板栗是一整个的那种,煮出来的味道好香甜,很粉的口感。连同配进去的香菇,煮出来的味道好吃到停不了口。。。”食材明细主料鲜鸡(1只)剥壳板栗(1斤)干香菇(10...
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冰糖红薯板栗怎么做-冰糖红薯板栗的做法
  • 冰糖红薯板栗怎么做-冰糖红薯板栗的做法

  • “红薯是很好的粗粮食材,板栗的营养价值很高,把二者结合起来做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上热乎乎的美食真是享受呀”食材明细主料红薯(250克)板栗(150克)辅料色拉油(10克)配料冰糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖红薯板栗的做法步骤1、板栗依次用刀切小口,放...
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卤蛋板栗烧鸡怎么做-卤蛋板栗烧鸡的做法
  • 卤蛋板栗烧鸡怎么做-卤蛋板栗烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1000克)板栗(适量)鸡蛋(4个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜头(适量)辣椒(4个)八角(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤蛋板栗烧鸡的做法步骤1、鲜鸡半只鸡切块洗净2、去壳鲜板栗两袋3、葱段姜片蒜头干辣椒八角取适量备用4、锅中加水烧开5、水开后放入鸡肉6、鸡肉过水...
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原味烤板栗怎么做-原味烤板栗的做法
  • 原味烤板栗怎么做-原味烤板栗的做法

  • “糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了兴致:不刷油刷糖的板栗,用转笼烤出来,是个什么感觉?不加油糖,不增加...
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冬瓜煮板栗怎么做-冬瓜煮板栗的做法
  • 冬瓜煮板栗怎么做-冬瓜煮板栗的做法

  • “秋天是丰收的季节,新鲜板栗大量上市场,关于板栗的各种美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味。这个菜操作很简单,接近于水煮,许多朋友不知道怎么给板栗去皮,这里分享我的方法,你可以试一下,看是不是适合你呢。烧菜”食材明细主料板栗(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适...
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板栗糯米糍的做法 板栗糯米糍——浓浓椰子香 板栗糯米糍怎么做
  • 板栗糯米糍的做法 板栗糯米糍——浓浓椰子香 板栗糯米糍怎么做

  • “融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜,清凉夏日,冷藏后的糯米滋格外爽口。我正在厨房忙碌着,刚刚试着包上了一个,儿子就已经迫不及待地追着我问:“妈妈,可以吃了吗?”“不可以。”很失望的样子,冷藏过后的口感更佳,可是孩子却等不及了,看着那一副可怜样,好吧,吃一个吧。没想到,吃完立刻...
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