美味的西芹炒羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西芹 :200
盐 :3
葱姜蒜 :2
红辣椒 :10
五香粉 :2
西芹炒羊肉是一道很美味的菜品。许多人不爱吃羊肉,因为羊肉比较膻,但是只要好好调制,加一些辣椒还是挺香的。用西芹搭配羊肉很合适,西芹不容易入味,经炒,西芹可以吸收羊肉的味道,羊肉也融入了西芹的味道,吃起来很脆,很入味,西芹炒羊肉富含丰富蛋白质。
主料
羊肉 :300西芹 :200
辅料
油 :8盐 :3
葱姜蒜 :2
红辣椒 :10
五香粉 :2
具体步骤
涮羊肉片一盒
苦瓜切成小块
做水,把苦瓜又热水焯下
焯好用凉水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末儿
加入味精及香油
下适量的盐和鸡精调味后出锅
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