椒盐芋艿煎香肠如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
火腿肠 :1根
大蒜瓣 :1个
葱花 :少许
鸡精 :少许
椒盐 :少许
主料
芋艿 :3个火腿肠 :1根
大蒜瓣 :1个
葱花 :少许
辅料
盐 :少许鸡精 :少许
椒盐 :少许
具体步骤
1. 芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂(大火烧开,转小火压5分钟以上)
2. 火腿肠切滚刀块,大蒜切片;锅里放油烧热,爆香蒜片,接着放入火腿肠翻炒,最后加入芋艿,调入少许盐,椒盐,鸡精翻炒至微微焦黄,撒上葱花即可。
我把芋艿和大蒜片用平底锅煎至焦黄,再洒点椒盐和葱花调味,味道还真是不错呢~
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