混搭的青瓜鸡蛋炒面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
面条 :150
鸡蛋 :一个
胡萝卜 :50
盐 :3
生抽 :5
香葱 :20
老公是西北人,对面食情有独钟百吃不厌,在他的家乡对于面条也有多种做法,但都是以辣味为主,今天做了一款青瓜鸡蛋炒面,清淡且营养又好吃,简单方便易操作,最可混搭的且可饱腹的食物了,还在等什么赶快为自己做份美味的青瓜鸡蛋炒面
主料
青瓜 :50面条 :150
鸡蛋 :一个
胡萝卜 :50
辅料
食用油 :30盐 :3
生抽 :5
香葱 :20
具体步骤
1.准备好食材,洗净切片备用,面用沸水做好,捞出放凉水备用
2.锅放食用油先把鸡蛋煎熟,放入黄瓜炒2分钟,加入少许食盐炒匀。
3.放入面条,面条上放适量的盐和生抽,炒匀至入味即可。
6.起锅,装盘。
小提示:生抽或者是酱油不要放多了,不然颜色不好看
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