烟熏三文鱼蛋黄酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
西芹 :2根
烟熏三文鱼肉 :150
盐 :适量
蛋黄酱 :225
红洋葱 :1个
新鲜莳萝 :3汤匙
主料
鸡蛋 :12只西芹 :2根
烟熏三文鱼肉 :150
辅料
现磨黑胡椒粉 :适量盐 :适量
蛋黄酱 :225
红洋葱 :1个
新鲜莳萝 :3汤匙
具体步骤
1. 将鸡蛋放到锅里,用冷水盖住鸡蛋。将水煮沸后盖上盖,移开炉灶,让鸡蛋在热水中放置10-12分钟。然后将鸡蛋取出,冷却,去壳并切块。
2. 用一个中碗,将鸡蛋,西芹,洋葱,三文鱼肉和蛋黄酱搅拌一起,再用少许莳萝,盐和黑胡椒入味。放到冰箱里至少2小时以便入味即可。
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