家常西红柿木耳香菇鸡蛋面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
木耳 :若干
蘑菇 :若干
鸡蛋 :1个
油菜 :几根
黄瓜 :1条
花生油 :若干
主料
西红柿 :2个木耳 :若干
蘑菇 :若干
鸡蛋 :1个
油菜 :几根
黄瓜 :1条
辅料
盐 :1勺花生油 :若干
具体步骤
1. 木耳蘑菇切好焯熟,西红柿热水烫去皮
2. 鸡蛋炒熟。放花生油,姜末炝锅。西红柿放入炒至成酱状,放入少量糖,再放入木耳香菇,炒几分钟。最后混入炒好的鸡蛋,放入盐即可。
3. 黄瓜去皮,油菜焯下,面条击水两次煮熟。美味营养的一餐就是那么简单。
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