诱人的鸡蛋软饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：80

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，起泡。

2.加入面粉，洒上少许食盐，搅拌一下。

3.再加入适量清水，成能流动的液态，不要太干，也不要太稀。

4.平底锅刷上一层玉米油。

5.慢慢倒倒蛋液，摊平。

6.一面金黄之后，再翻面煎另一边。二边金黄，切块，上盘。香喷喷的软饼就完成了，非常快捷方便。

烹饪技巧

喜欢香葱的，可以适量放点。