当前位置:味味甜 >

关于炒大虾怎么做好吃的餐饮百科

炒大虾怎么做-炒大虾的做法
  • 炒大虾怎么做-炒大虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辣椒(一个)蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒大虾的做法步骤1、准备好大虾,清洗干净,去虾脚和虾线。2、辣椒和蒜苗、姜都切好。3、起锅烧油,油七成热时。4、下入大虾煎香。5、下入辣椒和蒜苗...
  • 31468
炒大虾的做法 #快手小炒#炒大虾 炒大虾怎么做
  • 炒大虾的做法 #快手小炒#炒大虾 炒大虾怎么做

  • “超级快,超级好吃。”食材明细主料大虾(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒大虾的做法步骤1、大虾化冻。2、去掉虾钳、虾须、虾线,洗净备用。3、准备好葱姜。4、锅中放油烧热,放入大虾翻炒,变色后盛出。5、锅中放入葱、姜爆香,...
  • 24960
黄瓜炒大虾怎么做-黄瓜炒大虾的做法
  • 黄瓜炒大虾怎么做-黄瓜炒大虾的做法

  • “女儿喜欢吃大虾,所以,我经常变着花样做给她吃,这次,我将青椒换成了黄瓜,没想到,味道更鲜美。”食材明细主料黄瓜(2根)大青虾(10只)木耳(5-8朵)辅料葱姜蒜碎(适量)配料料酒(1勺)蚝油(2勺)盐(1小茶匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒大虾的做法步骤1、黄瓜两根洗净,切方形簿片,...
  • 28512
青椒炒大虾怎么做-青椒炒大虾的做法
  • 青椒炒大虾怎么做-青椒炒大虾的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)大虾(280克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大虾的做法步骤1、材料:青椒、大虾(已清洗)、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。...
  • 19378
大虾炒黄瓜怎么做-大虾炒黄瓜的做法
  • 大虾炒黄瓜怎么做-大虾炒黄瓜的做法

  • “虾,大家知道补钙,而且还是减肥菜,增強免疫,抗癌防癌。”食材明细主料虾(400克)黄瓜(150克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜(少许)蚝油(少许)胡椒粉(3克)姜(10克)葱(10克)香油(适量)原味(口味)未知(难度)大虾炒黄瓜的做法步骤1、虾去头去虾线,加入少许白醋、蠔油、味极鲜、香油、胡椒粉腌制备用。2、黄瓜...
  • 15937
大虾炒豆芽怎么做-大虾炒豆芽的做法
  • 大虾炒豆芽怎么做-大虾炒豆芽的做法

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料豆芽(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(两个)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大虾炒豆芽的做法步骤1、虾洗干净,去须。2、豆芽适量洗干净(豆芽放两天了,不浪费)。3、蒜瓣适量。4、热油下蒜瓣。5、放虾米酒去腥炒变色。6、炒变色。...
  • 22604
大虾蛋炒饭怎么做-大虾蛋炒饭的做法
  • 大虾蛋炒饭怎么做-大虾蛋炒饭的做法

  • “这道【大虾蛋炒饭】味道非常鲜美,同时加了洋葱、胡萝卜、豌豆粒和鸡蛋搭配,食材丰富,营养均衡,是一道老少皆宜的快餐,制作炒饭最好用橄榄油。”食材明细主料米饭(1碗)大虾(4个)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(50克)豌豆(50克)洋葱(50克)调料橄榄油(适量)料酒(5克)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 13224
芦笋炒大虾怎么做-芦笋炒大虾的做法
  • 芦笋炒大虾怎么做-芦笋炒大虾的做法

  • “大虾搭配芦笋,颜美味鲜有营养,简单又健康的减肥餐~”食材明细主料活虾(500克)芦笋(若干)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒面(适量)蒜(两颗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒大虾的做法步骤1、准备好食材,洗净备用,芦笋要挑新鲜脆嫩的,今天我去市场晚了,芦笋质量一...
  • 28672
快炒大虾怎么做-快炒大虾的做法
  • 快炒大虾怎么做-快炒大虾的做法

  • “省时又营养的一道菜!”食材明细主料虾(300g)洋葱(半个)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒大虾的做法步骤1、准备食材:买回的虾处理,去虾线,洗干净备用2、洋葱半个,切丝3、葱姜切丝备用,我用的是大葱,个人觉得大葱比较适合炒菜!4、...
  • 8478
辣炒大虾怎么做-辣炒大虾的做法
  • 辣炒大虾怎么做-辣炒大虾的做法

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)盐(一点)蚝油(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(一点点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大虾的做法步骤1、这次买的虾有点小所以选择辣炒。2、把虾头都扔掉吧。3、准备辅料。4、大虾洗净晾干。5、热锅凉油放入花椒爆...
  • 10751
大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法
  • 大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法

  • “虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神...
  • 29581
抓炒大虾怎么做-抓炒大虾的做法
  • 抓炒大虾怎么做-抓炒大虾的做法

  • “外酥脆里柔嫩,味道酸甜,孩子们的最爱”食材明细主料大虾(500g)辅料料酒(10g)盐(5g)白胡椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)醋(20g)白糖(20g)姜(10g)香油(5g)淀粉(40g)面粉(5g)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)抓炒大虾的做法步骤1、大虾去头去皮,挑出虾线。放点白面加清水洗净,加盐,料酒,白胡椒粉抓匀腌制。2...
  • 8594
白菜炒大虾的做法 白菜炒大虾(番茄酱) 白菜炒大虾怎么做
  • 白菜炒大虾的做法 白菜炒大虾(番茄酱) 白菜炒大虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)白菜(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)番茄酱(少量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大虾的做法步骤1、大虾去头去尾去虾线(我是切背的);白菜洗净片成小片,白菜帮、叶分开2、热锅起油下白菜帮翻炒,白菜帮不容易炒软多潮下,白菜帮炒得差...
  • 29946
麦片炒大虾怎么做-麦片炒大虾的做法
  • 麦片炒大虾怎么做-麦片炒大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料蒜粒(适量)麦片(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麦片炒大虾的做法步骤1、锅内加适量的油,放入蒜末,小火煸炒。2、炒至金黄色,盛出备用。3、锅内不放油,加入适量的麦片,小火慢慢的炒。4、麦片慢慢的边淡黄了,盛出...
  • 14202
菠萝炒大虾怎么做-菠萝炒大虾的做法
  • 菠萝炒大虾怎么做-菠萝炒大虾的做法

  • 食材明细主料菠萝(100g)大虾(350g)辅料植物油(2勺)番茄沙司(2勺)白糖(1勺)调料葱姜(适量)花椒(少许)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菠萝炒大虾的做法步骤1、菠萝去皮切小块,大虾去除虾线,葱姜切片。2、炒锅放油烧热,放入花椒焙香。3、放入葱姜片煸香。4、放入大虾翻炒。5、翻炒至...
  • 20141
炒大虾如何做简单又好吃
  • 炒大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:300辅料葱:适量生姜:适量油:适量盐:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.先将大虾洗净,晾干水2.然后将虾肠用牙签挑出来3.挑好后用淘米水泡会4.锅里入油。加入生姜5.倒入大虾6.在翻炒一下,倒入料酒7.焖会到...
  • 4460
爆炒大虾怎么做-爆炒大虾的做法
  • 爆炒大虾怎么做-爆炒大虾的做法

  • 食材明细主料明虾(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大虾的做法步骤1、准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。2、起锅烧油,下葱姜蒜爆香。3、倒入明虾,翻炒均匀。4、倒少量清水,一勺料酒,一勺生抽,翻炒1分钟...
  • 32795
大葱炒虾仁怎么做-大葱炒虾仁的做法
  • 大葱炒虾仁怎么做-大葱炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)大葱(适量)辅料香菜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒虾仁的做法步骤1、干虾剥壳。2、大葱切斜刀。3、香菜切段。4、锅子烧热放入虾仁。5、放入大葱。6、放入适量生抽。7、放入香菜翻炒。8、调味即可。9、开动啦。...
  • 22292
蛇瓜炒大虾怎么做-蛇瓜炒大虾的做法
  • 蛇瓜炒大虾怎么做-蛇瓜炒大虾的做法

  • “以形补形,用食物来补钙,在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史,我们从很小的时候就从长辈那里知道,骨头汤是补钙的最佳食品,这些年来,随着生活水平和物质条件的提高,我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙,除此之外,海产品和一些蔬菜的补钙能力也逐渐被我们认识到。今天,就用...
  • 30539
清炒大虾仁的做法 真滋味清炒大虾仁 清炒大虾仁怎么做
  • 清炒大虾仁的做法 真滋味清炒大虾仁 清炒大虾仁怎么做

  • 食材明细主料真滋味大虾仁(200g)辅料青豆(适量)与你玉米(适量)调料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大虾仁的做法步骤1、将炒锅加热后倒入适量食用油。2、将解冻好的虾仁倒入锅内。3、将准备好的配菜倒入锅内翻炒至熟。4、炒熟装盘即可。...
  • 14508
芹菜炒大虾怎么做-芹菜炒大虾的做法
  • 芹菜炒大虾怎么做-芹菜炒大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(十来只)芹菜(五棵)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(一个)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒大虾的做法步骤1、切好葱姜蒜,芹菜切段,辣椒切成条2、花椒葱姜爆出香味后加入大虾翻炒片刻3、再放入芹菜与味极鲜,继续翻炒,最后加盐和蒜瓣,出锅...
  • 8817
春笋炒大虾怎么做-春笋炒大虾的做法
  • 春笋炒大虾怎么做-春笋炒大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(200g)春笋(1根)黄瓜(半根)辅料花生油(1勺)调料葱(适量)生抽(1匙)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春笋炒大虾的做法步骤1、食材图,小葱,姜,黄瓜切段,春笋切块,虾去除虾线。2、春笋用开水焯一分钟,捞出过凉水。3、炒锅放油烧热,放入小葱,姜,大虾翻炒。4、虾体变...
  • 4027
清炒大虾怎么做-清炒大虾的做法
  • 清炒大虾怎么做-清炒大虾的做法

  • “这是全家人喜欢的一道家常菜,尤其是作为配料的胡萝卜,特别入味。”食材明细主料青虾(半斤)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(一根)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒大虾的做法步骤1、青虾去线洗净、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜备用。2、黄瓜、胡萝卜切条,葱姜蒜切片。3、热锅凉油。4、葱姜蒜...
  • 10959
大葱炒虾酱怎么做-大葱炒虾酱的做法
  • 大葱炒虾酱怎么做-大葱炒虾酱的做法

  • 食材明细主料虾酱(5匙)大葱(半根)鸡蛋(3个)辅料色拉油(20ml)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒虾酱的做法步骤1、准备食材:热锅,鸡蛋打散2、大葱切碎3、锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出锅4、配上新蒸的杂粮小卷棒极...
  • 30613
油炒大虾怎么做-油炒大虾的做法
  • 油炒大虾怎么做-油炒大虾的做法

  • “虾中含有丰富的蛋白质,老少皆宜。这样做的虾,味道鲜美,吃的时候又不用动手剥壳。”食材明细主料虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炒大虾的做法步骤1、食材。虾,葱姜花椒辣椒。2、虾洗净,去虾线。从头部第二...
  • 21593
专题