家常菜腐竹拌木耳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
泡发腐竹 :200
盐 :1
老干妈辣椒酱 :1勺
生抽 :15
蚝油 :3
主料
泡发木耳 :200泡发腐竹 :200
辅料
油 :40盐 :1
老干妈辣椒酱 :1勺
生抽 :15
蚝油 :3
1.腐竹冷水泡发切段
2.黑木耳冷水泡发,洗净
3.焯水
4.捞起沥干水份
5.碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,调成酱汁
6.倒入酱汁搅拌均匀
7.再泼入一勺热油搅拌均匀即可
8.慢慢享用吧!
焯水的时候先放木耳,腐竹焯水时间不宜过长。
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