家常菜凉拌木耳腐竹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
腐竹 :150
醋 :适量
绵白糖 :适量
辣椒油 :适量
麻油 :适量
主料
木耳 :30腐竹 :150
辅料
盐 :适量醋 :适量
绵白糖 :适量
辣椒油 :适量
麻油 :适量
1.提前泡好木耳
2.提前泡好腐竹
4.水开焯熟木耳,捞出控干备用。
5.腐竹控净水,切寸段。
6.将木耳,腐竹混合加入少许盐,糖醋比例1:1就可以,喜欢吃酸的,醋可以多点,加辣椒油和麻油。拌均即成。
7.装盘。
不喜欢吃麻油的可以不放,我这款辣椒油放的少,自己随意调制。
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