家常开胃南瓜煮如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：1/2个
胡萝卜 ：2片
煮汁： ：少许
香菇素蚝油 ：2大匙
水 ：200g
砂糖 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 将煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滚开，待砂糖完全溶解后熄火备用。

2. 南瓜去籽洗净后，切成块状，放入锅中汆沙至约6分软时捞起。

3. 热锅，将作法2的南瓜块与胡萝卜片放入作法1的煮汁中煮至南瓜变软入味时即可。