珍馐美味的鸡汤米线如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
米线 :适量
葱 :适量
桂皮 :适量
主料
鸡肉 :适量米线 :适量
辅料
香叶 :2片葱 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
1.先把米线用开水泡下
2.葱切丝,蒜.姜切片,
3.香菇用温水泡发
4.鸡肉在开水用滚下,控干备用
5.锅里放油,油热放入鸡块
6.放入葱姜蒜
7.加入老抽,桂皮,香叶,反炒上色加水
8.放入香菇丁
9.大火烧开,小火炖20分钟,放适量盐
10.把米线用漏勺在锅里热下放入碗里加入鸡汤,就行了!
米线用热水提前先泡下,要不不容易软!
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