炒藕片如何做简单又好吃-DIY
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
葱 :2根
蒜头 :10
主料
藕 :500辅料
干红椒 :5油 :适量
盐 :适量
葱 :2根
蒜头 :10
1.食材准备
2.莲藕去皮,切簿片过一下清水
3.蒜头拍碎,红椒切段
4.炒锅热油,放蒜粒爆香后加入红椒段也爆一下
5.把莲藕片加入煸炒3分钟,边炒边洒上些水
6.加入白糖翻炒至糖溶化
7.加入陈醋继续翻炒2分钟至熟
8.加盐再炒1分钟
9.最后加入葱段炒转色即可
边炒边加些清水,可以保持成品洁白
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