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关于自制肉松的餐饮百科

脆嫩可口的自制肉松如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200辅料蒜头:3粒陈皮:少许北芪:3香菇:2个葱头:2颗生姜:3片酱油:少许水:适量党参:2段食盐:少许八角:1个具体步骤1.1.把瘦肉洗干净切成5厘米左右的方块,高压锅洗干净备用。2.2.把蒜头,葱头,八角,陈皮,北芪,党参都清...
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唇齿留香的自制肉松如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:1块辅料蒜白:3段糖:适量生抽:适量生姜:1片盐:适量具体步骤1.1、精瘦肉一块2.2、切块状或条状调味拌匀放高压锅压熟。我今天加了蒜白、生姜、盐、糖、生抽,平时就用后三种而已。其中的用量自己掌握,按照自家...
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自制肉松的做法 看似神秘其实很容易----自制肉松 自制肉松怎么做
  • 自制肉松的做法 看似神秘其实很容易----自制肉松 自制肉松怎么做

  • “常去超市买肉松吃,小孙子特别爱吃,过去没做过,总觉得肉松不是家里做的,只能买着吃,不过这几年看着别人做,自己试了一下,还真简单,口味也差不多,并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添加剂太多,还是自己做放心。”食材明细主料猪肉(适量)辅料猪油(适量)配料花椒(小许)香叶(小放)柠...
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面包机自制肉松如何做简单又好吃
  • 面包机自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:12分钟主料纯瘦猪肉:1斤芝麻:适量葱:一根大蒜:5小瓣干辣椒:一个生姜:5~8片辅料八角:一个香叶:5片桂皮:一小块花椒:5~8颗料酒:一勺食盐:少许白糖:少许生抽:一勺耗油:一小勺具体步骤1.开始忘了照相了,把肉洗干净去掉肉皮和肥肉,还有...
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美味的自制肉松如何做简单又好吃
  • 美味的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制肉松是近年来非常流行受欢迎的一种居家菜肴。肉丝是受众群体非常广泛的一道美味,不管是老人还是小孩都非常喜欢。肉松营养价值非常高,成品味道也十分美味,在家里自己制作出来的自制肉松更加令人放心。主...
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自制美味的肉松如何做简单又好吃
  • 自制美味的肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪瘦肉:1000辅料盐:适量油:适量生抽:3勺料酒:3勺小葱:适量香叶:适量绵白糖:2勺花椒:适量大料:适量姜:适量具体步骤1.准备猪瘦肉,用清水浸泡两个小时2.炒锅放水,放入猪肉焯一下3.花椒大料葱姜,再加几片香叶,把猪肉放高...
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猪肉、牛肉、虾、三文鱼、鸡肉松 自制肉松怎么做-自制肉松的做法 7个月以上辅食面包机肉松
蓬松香浓的自制肉松-肉松
  • 蓬松香浓的自制肉松-肉松

  • “当听到嘀嘀响声我去打开面包机盖子的时候,我的小心脏啊,简直不敢相信,静静的在面包桶里的那些小精灵们居然是我自己做的肉松,那质感就是买的肉松也达不到,而且那些小肉丝居然闪烁着银色的光芒,太不可思议了。在装盘的时候我就偷偷的捏了一口吃,口感简直太棒了,纯纯的全是香浓的...
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#回忆#自制肉松如何做简单又好吃
  • #回忆#自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250辅料姜:适量鱼露:2滴葱:适量老抽:5盐:2糖:20生抽:5具体步骤1.瘦肉半斤要很瘦的那种2.切大块放入电高压锅煲煲好的水不要倒掉,很甜的瘦肉烫用来煲粥给宝宝喝也非常不错的3.把瘦肉放入保鲜袋用擀面杖擀...
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可口的自制肉松如何做简单又好吃
  • 可口的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛瘦肉:500辅料白芝麻:适量盐:适量五香粉:适量姜片:适量八角:适量酱油:适量茴香:适量具体步骤1.牛肉洗净后放入锅里2.焯掉血水3.焯水后的牛肉重新放锅里加足量的水,放入放入葱段,八角,姜片等香料,大火煮开改中火煮...
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自制肉松(简单版)如何做简单又好吃
  • 自制肉松(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:400辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量酱油:适量白芝麻:适量鸡精:适量具体步骤1.猪肉切成片2.放进水里,加入姜片、葱段煮30分钟3.捞出晾凉,用擀面杖敲碎4.敲碎的肉丝放入面包机,放入油5.放盐6.放鸡精7.放适量酱...
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诱人的自制肉松如何做简单又好吃
  • 诱人的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉:500辅料老抽:3大勺花椒:适量桂皮:适量盐:适量五香粉:1大勺黄酒:3大勺八角:适量糖:2大勺具体步骤1.猪瘦肉洗净切块2.锅中倒入适量清水+少许料酒3.加适量花椒和八角煮沸后再改小火煮5分钟,过一遍血水4.过...
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珍馐美味的自制肉松如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料里脊猪肉:400辅料盐:适量葱:3棵卤料:适量料酒:适量酱油:1勺姜:3片油:1勺白糖:10具体步骤1.将猪肉切成小块,准备好葱、姜和少量卤料(卤料包中抓取少量)2.切好的肉放入高压锅中加入葱、姜片、卤料,选择“鸡鸭肉”键。...
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自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做
  • 自制肉松的做法 家庭自制肉松 自制肉松怎么做

  • “自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、肉切块,顺着肉的条纹切,在用开水捞洗去除血腥味2、加桂皮,葱头,生姜和肉一起放高压...
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自制香酥肉松-肉松
  • 自制香酥肉松-肉松

  • “这是我第一次做肉松,记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了,我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程:把肉切块-炖烂-掰成肉丝-放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧!我在外婆的基础上把后面的流程稍做修改。刚开始心里还没底,没想到非常成功。做出来...
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自制肉松(面包机版)-肉松
  • 自制肉松(面包机版)-肉松

  • “对于现在很多食品都有添加剂,为了家人能够吃得健康,自己动手做是最好不过的家里有面包机做起烘焙来是越做越顺手,用面包机做肉松是非常轻松容易的事情这款肉松是做给宝宝吃的,所以材料也是非常简单的哦”食材明细主料猪瘦肉(750g(或里脊,腿肉))砂糖(3g)生抽(1勺)辅料盐(3g)原味(口味)炒(...
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自制肉松-肉松
  • 自制肉松-肉松

  • “自爱上烘焙之后,肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心,没有任何的添加剂,吃起来美味、放心。”食材明细主料猪精肉(300克)辅料八角(3个)香叶(2片)姜片(2片)葱结(1节)生抽(2勺)香葱油(1勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肉松的...
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只需3步做出完美肉松---自制肉松-肉松
  • 只需3步做出完美肉松---自制肉松-肉松

  • “有谁相信外面卖的肉松,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出来,而且味道绝对不逊于买来的.可以说几乎一样.前些天做的肉松面包,得到了家人的一致肯定,连从不吃面包的老同志都开始催问我要肉松面包.可见肉松还是老少皆宜的食品呀.昨天去超市时无意间看到有瓶装的肉松卖,看...
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自制肉松怎么做-自制肉松的做法
  • 自制肉松怎么做-自制肉松的做法

  • 食材明细主料瘦肉(750g)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)五香粉(适量)调料橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)五香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制肉松的做法步骤1、瘦肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、肉块放到高压锅中,加葱段、姜片、八角、香叶、水,盖...
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【自制肉松】-肉松
  • 【自制肉松】-肉松

  • “肉松的用处很多,寿司,面包,蛋糕,夹馅,就粥,等等等等,都是极好的选择。以前曾经做过几次,炒干肉松的过程,着实有些痛苦。现在有了面包机,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丢进搅拌桶里,接下来的工作,就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦!感觉真是轻松方便又吃的放心呢!自制肉松,一起做起...
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肉松 自制肉松( 面包机版)
  • 肉松 自制肉松( 面包机版)

  • “简单好吃,美味。操作很便捷。我里面加了海苔,紫菜和胡萝卜,非常的有营养的哦,面包店里的肉松小贵,小小的一罐就要几十,自己做上一大罐密封好,想吃的时候拿出来。非常的经济实惠。下面包下馒头下干饭。用面包机吃的肉松非常的方便,而且很环保,健康,是不用放油的。”食材明细主料猪...
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蓬松香浓的自制肉松如何做简单又好吃
  • 蓬松香浓的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纯瘦肉:500辅料大料:5桂皮:10香叶:4片盐:6味极鲜:6葱姜段:少许具体步骤1.将新鲜的瘦肉洗干净,切成小块2.在锅中烧开水,把肉片放入锅中加热3-4分钟,一直到冒出许多沫,捞出过凉水冲洗一下,放入高压锅,加入所有的料物进行...
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“五香辣松”家庭版自制肉松如何做简单又好吃
  • “五香辣松”家庭版自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料猪排(大约是腿肉):500辅料桂皮:1段八角:3个香叶:1片丁香:3颗草果:1个山楂:2片料酒:适量酱油:适量冰糖:适量辣椒油:适量具体步骤1.猪排焯水后加入所有调味料,再加水至没过2.上高压锅汽45分钟。自然放气后捞出沥水3.捞...
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美味营养的自制肉松如何做简单又好吃
  • 美味营养的自制肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪后腿肉:900辅料盐:适量具体步骤1.猪后腿肉去血水放入高压锅内煮熟捞出2.撕成细条3.越细越好4.装入到袋子内擀碎5.如图6.擀好的7.锅烧热放入擀好的肉碎8.小伙用筷子慢慢翻炒9.颜色变深了10.炒了大概听...
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自制肉松(原创)如何做简单又好吃
  • 自制肉松(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:500辅料生抽:3匙白糖:1匙盐:5姜:适量蒜:适量白芝麻:适量油:8勺具体步骤1.将猪肉切8cm左右长,1cm左右厚的肉片,放入水中焯烫去血水并煮熟2.将煮好的肉块切成3cm~5cm长的小块3.切好的肉片装入保鲜袋中,用擀面...
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