五味俱全的豆腐蒸肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆腐 :120
木耳 :25
红椒 :少许
香葱 :10
油 :适量
生抽 :10ml
主料
猪肉 :200豆腐 :120
辅料
盐 :适量木耳 :25
红椒 :少许
香葱 :10
油 :适量
生抽 :10ml
具体步骤
1.猪肉剁成肉末
2.豆腐用勺子压成泥
3.木耳、香葱切碎末
4.把步骤1、2、3的人所有食材加入盆内
5.加入食盐、生抽、白糖顺一个方向搅拌至均匀
6.蒸盅里加入上锡纸
7.然后把肉馅放入压平,放入蒸锅大火蒸12分钟,虚蒸3分钟
8.把蒸好的肉饼反倒扣出碟子里,再加入红椒、葱花装饰即可
9.成品
无技巧。
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