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关于土魠的餐饮百科

味噌土魠鱼烧如何做简单又好吃
  • 味噌土魠鱼烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土魠鱼:适量白萝卜:适量辣椒圈:适量味噌腌料:适量白味噌:适量细砂糖:适量酒酿:适量姜泥:适量甘醋汁:适量醋:适量水:适量辅料具体步骤1.将所有味噌腌料的材料拌匀备用。将甘醋汁的材料调匀、煮开,待冷却。2.辣椒切成高...
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土魠鱼羹如何做简单又好吃
  • 土魠鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土魠鱼:1/2斤大白菜:1/2颗笋片:1/2杯柴鱼片:1大匙地瓜粉:1杯九层塔:适量太白粉水:1/2杯乌醋:1大匙香油:1小匙油:少许蒜头:1支胡椒粉:1大匙葱段:1支姜:2片糖:1/2茶匙盐:1/2茶匙高汤:6杯酱油:1大匙辅料具体步骤1.土魠鱼洗净切...
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土魠鱼是什么鱼?可以吃吗?教你制作土魠鱼
  • 土魠鱼是什么鱼?可以吃吗?教你制作土魠鱼

  • 说起土魠鱼,可能很多人都不知道。土魠鱼到底是一种什么鱼呢?土魠鱼也叫马鲛鱼,马鲛鱼主要分布在太平洋的西部,在我们国家的东海,黄海,渤海也会有。这种鱼的体型比较大,也比较长,整体是侧扁型,形状优美,色泽是银亮色,速度很快,性情比较凶猛。土魠鱼在夏季的时候会成群结队的洄游产卵,...
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酸辣土魠鱼羹如何做简单又好吃
  • 酸辣土魠鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土魠鱼:200公克鸡蛋:1/2个地瓜粉:100公克酸辣羹汤:适量香菜叶:少许葱末:少许盐:1/2小匙鸡粉:1/4小匙白砂糖:1/4小匙绍兴酒:1/4小匙辅料具体步骤1.土魠鱼洗净,切成约10公分的长条状,放入碗中加入调味料拌匀并腌泡约90...
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土法烤土豆怎么做-土法烤土豆的做法
  • 土法烤土豆怎么做-土法烤土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土法烤土豆的做法步骤1、暖气采暖炉。2、家里的热水已经多到泛滥了,盖上炉盖,不烧水了。我看着这也浪费资源呀,就跟婆婆要了几个地瓜土豆类。3、洗净,放炉盖上烤。4、看看中间烧红的盖子,就可想而知温度有多高了。5、烤的...
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美味土豆饼-土豆饼
  • 美味土豆饼-土豆饼

  • “早上起床准备做饭,打开冰箱一看,上次包的包子就剩一个了,这也不够吃啊,于是随机拿起土豆擦丝再加点面粉和一个鸡蛋,烙张饼吃吧。”食材明细主料土豆(一个)面粉(200g)辅料洋葱(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味土豆饼的做法步骤1、土...
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#诱人的#吐魠鱼羹如何做简单又好吃
  • #诱人的#吐魠鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.吐魠鱼:300公克大白菜:200公克红葱头:5粒地瓜粉:6大匙B.香菜:5公克香油:1大匙黑醋:适量C.地瓜粉:3大匙水:45cc白胡椒粉:1/4茶匙鸡粉:1大匙酱油:1茶匙猪油:2大匙盐:1茶匙糖:1/2茶匙沙拉油:1大匙酒:1茶匙胡椒盐:1/4茶匙辅料...
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美味土豆泥-土豆泥
  • 美味土豆泥-土豆泥

  • “最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠,美味又营养。”食材明细主料土豆(二个)小葱(一根)胡萝卜(半根)火腿肠(半根)辅料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)白芝麻(半匙)花椒面(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法
  • 腐乳土豆炒土鸡怎么做-腐乳土豆炒土鸡的做法

  • “腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。”食材明细主料姜(适量)土豆(适量)小葱(适量)土鸡肉(适量)辅料腐乳汁(少量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳土豆炒土鸡的做法步骤1、最好选用土鸡,炒出来有Q弹的...
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土鸡烧土豆怎么做-土鸡烧土豆的做法
  • 土鸡烧土豆怎么做-土鸡烧土豆的做法

  • “一道简单下饭的家常小菜,简单操作!”食材明细主料土鸡(500克)土豆(几个)葱花(适量)生姜(适量)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土鸡烧土豆的做法步骤1、500土鸡洗干净。2、土豆切块备用。3、土鸡入锅加入料酒煮一分钟。4、沥干水分备用...
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土魠鱼炒饭如何做简单又好吃
  • 土魠鱼炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟土魠鱼炒饭是一种口味比较独特的一道菜,土魠鱼加上鸡蛋,完美的结合,虽然这个鱼名字比较奇怪,但它吃起来口感特别好,想要入口肉质鲜美,保证口感,那再处理鱼肉的就会比较麻烦一点,鱼肉和米饭再加上少许蔬菜粒,荤素搭...
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芝士土豆泥土司怎么做-芝士土豆泥土司的做法
  • 芝士土豆泥土司怎么做-芝士土豆泥土司的做法

  • “土豆加了淡奶油进去,奶香味十足,上层加了双层的马苏里拉奶酪,我想再也没有谁能抵挡住它的诱惑”食材明细主料淡奶油(20克)马苏里拉奶酪(50克)土豆(一个一斤左右)土司(2片)辅料盐(少许)白糖(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士土豆泥土司的做法步骤1、准备一个大的土豆,去皮切块...
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土豆烧土鸡怎么做-土豆烧土鸡的做法
  • 土豆烧土鸡怎么做-土豆烧土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1000克(一只))辅料土豆(750克)大葱(10克)姜片(10克)配料味达美酱油(20克)李锦记红烧汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧土鸡的做法步骤1、将锅烧开水,放入土鸡块过一下水,去除血污2、锅洗干净烧热,加入花生油,放入葱姜块煸出香味;3、...
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脆土司土豆浓汤的做法 脆土司土豆浓汤----你有没有试过这样吃土司? 脆土司土豆浓汤怎么做
小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法
  • 小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料小土豆(600g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小土豆焖土鸡的做法步骤1、新鲜土鸡切块。2、小土豆。3、配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。4、起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,干辣椒翻炒。6、初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30...
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土耳其土豆什锦的做法 家常版土耳其土豆什锦 土耳其土豆什锦怎么做
  • 土耳其土豆什锦的做法 家常版土耳其土豆什锦 土耳其土豆什锦怎么做

  • “能把土豆做得如此华丽又美味的恐怕就属kumpir了。这道土豆美食不仅在土耳其人人爱吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的这个家常版做法简单,味道正宗。你还不学起来给家人露一手。”食材明细主料土豆(3个中等个头)新鲜的kasar奶酪丝(1小碗)黄油(1大勺)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(1个)熟青...
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虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做
  • 虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做

  • “美味的厨房——土豆篇”食材明细主料土豆(300克)辅料蒜(3个)香菜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮土豆土豆蒜的做法步骤1、材料准备2、土豆切小块,煮至断生。喜欢脆一点的朋友可以淡淡煮一下就行3、锅里放油将煮过的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上调味料,蒜粒...
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土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做
  • 土鸭烧土豆的做法 土鸭烧土豆微辣版 土鸭烧土豆怎么做

  • “土鸭一般是老家乡下的农民自己放养在水田或者干涸地,一般不会上火。北京是不太好买,这是舅舅从四川老家逾逾千里装行李箱加冰冻水人力扛过来的。所以我做这类菜一般偏向于川菜家常味道。考虑小孩吃以及干燥寒冷的气候,用料都偏少,点到为止。不过,小少爷对土豆是好评连连。”...
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洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法
  • 洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法

  • “鸡肉滑嫩,土豆粉糯,麻辣下饭。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)土鸡(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)十三香(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱土豆炖土鸡的做法...
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土豆的做法 炒土豆 土豆怎么做
  • 土豆的做法 炒土豆 土豆怎么做

  • “两次炒的土豆,一次传上来吧。”食材明细主料土豆(适量)虾(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆的做法步骤1、土豆,洗净去皮。2、用刀具切成镂空片。3、干红椒、葱、姜炝锅,倒入虾与土豆爆炒。4、我的午餐。5、第二天还是老一套。6、我的午餐。...
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土司的做法 “老式”土司 土司怎么做
  • 土司的做法 “老式”土司 土司怎么做

  • “网上搜来的方子,连着做了三次,成功率还是蛮高的,方子中的蛋液和水分还是要感觉自己家的面粉做微调,不要一次加入,液体的量不一样出来的效果还是有细微的差别。”食材明细主料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(40克)盐(2克)奶粉(10克)蛋液(50克)黄油(30克)辅料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(10克)酵母(3克...
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美味的土魠鱼炒饭如何做简单又好吃
  • 美味的土魠鱼炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土魠鱼炒饭是一道美味的炒饭,有时一个人在家不想炒菜,同时家里又有剩饭,这时就可以做一道美味的土魠鱼炒饭,又想吃的饱,又想营养均衡,所以这道炒饭的作用就出来啦,炒的时候可以加入各种食材,比如加入蔬菜,使营养丰...
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土豆糯米糕土怎么做-土豆糯米糕土的做法
  • 土豆糯米糕土怎么做-土豆糯米糕土的做法

  • “就是放假了,在家做一做,为了开心,让大家也看的开心”食材明细主料土豆(2个)糯米(200克)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)辅料白糖(6汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)土豆糯米糕土的做法步骤1、准备2、用水浸泡1小时3、1.把水烧开,将切好的土豆放入锅中,开始蒸,大约1个小时,蒸好后,将土豆捏成...
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蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做
  • 蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
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土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
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