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关于鸡蛋裹卷的家常做法的餐饮百科

鸡蛋裹卷怎么做-鸡蛋裹卷的做法
  • 鸡蛋裹卷怎么做-鸡蛋裹卷的做法

  • “可根据自己的口味添加辅料”食材明细主料鸡蛋(三个)面粉(20g)土豆(30g)胡萝卜(30g)辅料葱末(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹卷的做法步骤1、把胡萝卜和土豆葱姜蒜切成末加入调味料搅拌,作为馅料2、锅中放入少量食用油,把馅料倒入锅中清炒,翻炒八分熟盛出3...
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家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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芝麻糖裹鸡蛋花生米怎么做-芝麻糖裹鸡蛋花生米的做法
  • 芝麻糖裹鸡蛋花生米怎么做-芝麻糖裹鸡蛋花生米的做法

  • “芝麻糖裹鸡蛋花生米,可以当零食的美味,香甜适口,营养健康!”食材明细主料花生(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)水(少许)辅料油(适量)糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻糖裹鸡蛋花生米的做法步骤1、花生用清水洗干净,控干水分,小火炒熟!2、盆里打入鸡蛋一个,一勺匙糖!3、淀粉...
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家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法
  • 家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法

  • “香香的软软的,比在市场上买的好吃,自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2颗)辅料开水(1碗)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面,和成面絮,凉后揉成面团,盖锅盖醒二十分钟,觉得保鲜膜不太环保,用锅盖或者盆效果一样。2、一碗...
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家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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鸡蛋裹豆腐怎么做-鸡蛋裹豆腐的做法
  • 鸡蛋裹豆腐怎么做-鸡蛋裹豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入碗中。2、鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。3、碗里加入盐,酱油,糖,耗油,适量水拌匀。4、打些蒜末...
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干炸鸡蛋裹馒片怎么做-干炸鸡蛋裹馒片的做法
  • 干炸鸡蛋裹馒片怎么做-干炸鸡蛋裹馒片的做法

  • “小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小火慢炸,两面都炸成金黄色4、炸成后,配上凉拦的苤兰与...
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青豆裹蛋怎么做-青豆裹蛋的做法
  • 青豆裹蛋怎么做-青豆裹蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆裹蛋的做法步骤1、新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。2、鸡蛋打散食材准备。3、锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。4、炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。5、然后沿锅边倒入...
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蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎么做
  • 蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎么做

  • “法式吐司最简单的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黄即可。”食材明细主料白土司(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋裹土司的做法步骤1、食材:白土司、鸡蛋。2、将鸡蛋磕入平底大盘子中,并搅拌成全蛋液。3、取一片土司放入盛蛋液的盘中,裹...
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家常鸡蛋煎裹蒸粽如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋煎裹蒸粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟端午节快到了,家里总有吃剩下的粽子不知道怎么处理,或者想换一种粽子的吃法,那你一定要学会这道鸡蛋煎裹蒸粽。只需要一个粽子,一个鸡蛋,一点点调味品,一道可作为主食的鸡蛋粽子搭配的家常菜就做完了。小伙伴们...
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韭菜花裹鸡蛋怎么做-韭菜花裹鸡蛋的做法
  • 韭菜花裹鸡蛋怎么做-韭菜花裹鸡蛋的做法

  • “本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好时节,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血...
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韭菜裹蛋怎么做-韭菜裹蛋的做法
  • 韭菜裹蛋怎么做-韭菜裹蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜裹蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜里放入鸡蛋盐。4、搅拌均匀。5、锅中加油,倒入韭菜鸡蛋液。6、翻炒。7、装盘。...
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蛋裹土司怎么做-蛋裹土司的做法
  • 蛋裹土司怎么做-蛋裹土司的做法

  • “早餐不够,土司来凑。土司是最快捷的早餐,几分钟搞定,再加杯牛奶,早餐就OK了。”食材明细主料土司(一个)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋裹土司的做法步骤1、准备食材。2、土司切片。3、鸡蛋打散。4、土司片两面都沾上蛋液。5、放锅里两面煎成金黄即...
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香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋
  • 香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋

  • 裹。在制作香煎巴沙鱼的时候,需要先把巴沙鱼切成小段,然后准备蛋液和面粉,将巴沙鱼裹上鸡蛋,然后再包裹一层面粉。在锅中放入油,等油热之后放入一件裹好的巴沙鱼,进行煎制就可以,翻面的时候要轻轻的夹起来,鱼肉才会不容易变形。煎好后可以根据自己的口味撒一些胡椒粉或盐。...
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鸡蛋裹馒头怎么做-鸡蛋裹馒头的做法
  • 鸡蛋裹馒头怎么做-鸡蛋裹馒头的做法

  • “早餐这个真是好吃,但是也不敢多吃,偶尔吃吃,毕竟有油又有盐还有胆固醇”食材明细主料鸡蛋(适量)老面馒头(适量)辅料盐(适量)油(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋裹馒头的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌均匀备用。2、馒头切片。3、裹上鸡蛋液。4、放入锅里煎至两面金黄色。5、...
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鸡蛋裹馍怎么做-鸡蛋裹馍的做法
  • 鸡蛋裹馍怎么做-鸡蛋裹馍的做法

  • “鸡蛋裹馍,馒头块与鸡蛋裹在一起,让每一颗馒头都裹上鸡蛋,外酥里软。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹馍的做法步骤1、馒头切小块。2、2个鸡蛋打散。3、蛋液里加入适量盐,让馒头和蛋液充分融合。4、锅中加油,七成热倒入馒头块...
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家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法
  • 家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法

  • “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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鸡蛋裹鸡蛋怎么做-鸡蛋裹鸡蛋的做法
  • 鸡蛋裹鸡蛋怎么做-鸡蛋裹鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青椒(1个)红椒(1个)大蒜(4瓣)葱(2颗)盐(适量)豆豉(2勺)生抽(1勺)鸡蛋液(1个)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹鸡蛋的做法步骤1、青、红椒切好,葱蒜切碎备用。2、冷水下锅煮鸡蛋。3、煮熟后捞出过冷水。4、去壳,每个鸡蛋切成4块。一定要注意慢一点,不要把蛋黄...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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金裹银花卷怎么做-金裹银花卷的做法
  • 金裹银花卷怎么做-金裹银花卷的做法

  • “金裹银花卷简称金银卷。是我们小时候经常吃的一道面食。金裹银即黄金裹着白银。白色的小麦粉为银,黄色的玉米面为金。白、黄两种颜色的面团擀成薄片叠加在一起,再卷起切成段蒸熟食用,长辈赋予吉祥的名字——金银卷。这款蒸卷粗细粮结合,很健康。”食材明细主料小麦粉(100g)玉...
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家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法
  • 家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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鸡蛋裹苦瓜怎么做-鸡蛋裹苦瓜的做法
  • 鸡蛋裹苦瓜怎么做-鸡蛋裹苦瓜的做法

  • “苦瓜炒蛋这道菜经典又简单”食材明细主料鸡蛋(两个)苦瓜(一根)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹苦瓜的做法步骤1、苦瓜切薄片2、将苦瓜稍微捏软,变得有点透明,这样更容易熟,还会有脆脆的口感3、鸡蛋两个打散4、起油锅,下苦瓜炒片刻,下少许盐5、...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法
  • 家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(1段)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3、盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘...
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香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做-香茶鲜虾裹鸡蛋的做法
  • 香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做-香茶鲜虾裹鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150克)鸡蛋(2个)茶叶(2克)辅料油(5ml)鸡精(3克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茶鲜虾裹鸡蛋的做法步骤1、鲜虾洗净,放入盆中,加入少许盐,抓几下入味2、打好蛋,将虾放入蛋液中,搅拌均匀。3、大火起油锅,将蛋液和虾一同倒入锅中,放入鸡精,爆炒至虾变红色,盛起备用。4、...
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