私房黄鳝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟
主料
黄鳝 :3条辅料
具体步骤
1. 在高压锅里放入适量的油,大蒜、葱、茴香、桂皮(喜欢辣的可以放些花椒和少许干辣椒)放入黄鳝,加盖(高压锅的安全阀不要放),中火烧7分钟,关火。
2. 打开高压锅,把多余的油倒掉,放入酒、李锦记红烧汁,蚝油,酱油,加盖(加安全阀)炖。
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