毛豆如何做简单又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

盐 ：30
味精 ：50
干辣椒 ：5
茴香 ：2颗
白酒 ：30ml

具体步骤

1. 首先把毛豆绰水，然后用水冲凉，冷透后水控干，

2. 调制盐糟水，放入盐味精白酒后，纯净水冲入搅匀，

3. 吧干辣椒茴香洗一下灰尘后，加适量水到碗里，放微波炉里大1分钟逼出香味后倒入盐水，

4. 放入毛豆，泡制24小时，即可食用

烹饪技巧

不放白酒的话就是盐水毛豆节