香飘十里的奶香馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:2小时
水 :100
主料
面粉 :200辅料
酵母 :2水 :100
1.准备好材料
2.将酵母倒入面粉,拌匀。
3.加入水揉成光滑的面团
4.放在温暖处发酵至2倍大
5.将面团排气,幹薄,用模具压出形状
6.压好的馒头,室温发酵至2倍大。
7.放入锅中,蒸中火15分钟即可。
掌握好发酵时间,发酵过了易发酸。
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