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关于奶香馒头的餐饮百科

可口的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 可口的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料高粉:205辅料鲜牛奶:20奶粉:10白糖:45蛋液:30黄油:20表面刷蛋液:适量酵母:3具体步骤1.中种面团,混合所有材料揉成面团。2.温室发酵至3-4倍大。3.主面团:将中种面团撕成小块(除黄油)外,加入主面团,入面包机里揉成面团,加...
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回味的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 回味的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛奶:360ml面粉:800辅料酵母:适量具体步骤1.面粉和牛奶准备好2.把牛奶加热一下,和干酵母融合成酵母水,和成面,醒发好3.醒好的面4.醒好的面分成大小均等的馒头剂子5.揉成馒头6.揉好的馒头,再次醒发20分钟7.蒸锅...
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色味俱佳的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶粉:15高筋面粉:250纯牛奶:130酵母:2盐:1辅料油:适量具体步骤1.所有材料放进面包机。2.启动面包机生面团功能,和面+醒面+发酵,用时1h+30min。3.将发酵好的面团取出,揉均排气,分成12份,醒5min。4.醒好的面团再次...
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自制奶香馒头如何做简单又好吃
  • 自制奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:1000牛奶:150辅料酵母:3具体步骤1.取一盆加温水,然后倒入酵母粉搅拌均匀2.戴上手套,使劲的揉啊揉3.将面团揉至光滑时盖保鲜膜醒发4.我用到的是儿童牛奶哦!5.醒好的面团发至两倍大6.将面团揉光滑后再次...
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新式奶香馒头如何做简单又好吃
  • 新式奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500牛奶:200辅料小苏打:适量酵母:5具体步骤1.牛奶倒入奶锅中煮沸2.降到35度左右的时候,加入酵母搅拌均匀3.加入面粉4.揉成三光面团5.放置室温发酵6.发好的面团7.加适量小苏打揉匀排气8.分别揉成小圆...
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奶香馒头的做法 奶香味十足孩子叫她冰激凌馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 奶香味十足孩子叫她冰激凌馒头 奶香馒头怎么做

  • “今年过年我们没有回来家,出去旅游过的春节!🌻🌻在民俗区的餐厅里我们吃到了一款孩子拍手叫好的馒头,其实就是奶香馒头,但是我家宝宝叫她冰激凌,她早饭吃两份小馒头,真的那么好吃么?☘☘这两天跟我说还想吃冰激凌馒头,好吧就让老母亲用高比克UKOEO厨师机U7给你做冰激凌馒头吧!🍀...
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香香的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 香香的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500牛奶:250辅料白糖:20发酵伴侣:5发酵粉:3具体步骤1.馒头专用粉2.安琪发酵伴侣,下了馒头会更好吃3.安琪发酵粉4.鲜牛奶5.取出适量的面粉,加入适量的白糖6.倒牛奶7.牛奶中加入发酵粉和发酵伴侣,搅拌均匀8...
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美味的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 美味的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量酵母粉:适量纯牛奶:适量辅料糖:适量清水:适量具体步骤1.用温水把酵母粉化开,做了几次,知道酵母粉应该放多少了,我大约放的酵母粉2.弄4碗面粉(放在盆里,满满的一碗就好),把化开的酵母粉倒入面粉中,在倒入...
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口感饱满的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 口感饱满的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料糖:60酵母粉:适量奶粉:60具体步骤1.准备好所有材料2.面粉中加入奶粉、白砂糖、酵母粉3.加入适量的温水将面粉揉成面团4.至于温暖处饧一会儿,待面团发的原来的两倍大,因为天气不好,我把面团放酸...
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奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30C°))安琪酵母(4g)凉开水(500ml左右,以实际情况为准)辅料苏打...
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珍馐美味的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料面粉:600辅料盐:5奶粉:15酵母粉:10具体步骤1.面粉放入面包桶里对角放盐和酵母粉2.加入一袋奶粉3.加适量清水启动和面程序4.揉好面团放温暖处发酵至2.5倍大5.发酵好的面团,揉圆排气6.将面团搓成环形7.分割成若干...
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奶香玉米粉馒头如何做简单又好吃
  • 奶香玉米粉馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:2杯玉米粉:0.5杯奶粉:20辅料酵母粉:3水:适量具体步骤1.酵母粉用温水冲开,待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4.加入面粉,拌匀5.盆中倒入酵母粉,加适量水,揉成光滑面团。6.面盆上盖一块干净湿布,放置于温...
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甘脆的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 甘脆的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300辅料盐:适量酵母:2牛奶:适量糖:30具体步骤1.所有食材放入面包机,8档开始工作2.用手指搓个洞,洞口不会回缩,也不塌陷,表示发酵的刚刚好哦3.发酵好的面团排气4.揉成长条5.切成小剂子6.放在蒸屉上,进行二发...
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奶香馒头的做法 不加盐不加糖的奶香馒头,宝宝都爱吃 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 不加盐不加糖的奶香馒头,宝宝都爱吃 奶香馒头怎么做

  • “有了宝宝以后老母亲真是操碎了心。尤其是添加辅食以后,生怕她不爱吃,变着花样给她做,这道奶香馒头,没有加糖和盐,更加适合小宝宝,而且添加了一点奶粉,更加适合宝宝口味。馒头之类的一般9-10个月可以慢慢添加了,要根据自家宝宝具体的情况,如果之前从来没有吃过,可以晚点再给宝宝吃...
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不腻的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 不腻的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:100奶粉:30辅料酵母:3芝麻:适量具体步骤1.材料:奶粉、面粉、酵母2.把奶粉和酵母都加到面粉里3.搅拌均匀加入30度左右的温水揉成面团置温暖处发40分钟即可4.把面团擀平5.在面团上撒些芝麻6.慢慢的卷起...
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软嫩的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 软嫩的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料水:适量安琪发酵粉:半袋白砂糖:适量牛奶:1盒具体步骤1.将面粉装入盆中,放入白砂糖、温水、牛奶、安琪发酵粉,开始和面,和面时要用力,和的时间长一些才好,直至拉伸的时候有弹性才好2.合成面团状备用...
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清香的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 清香的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料酵母:3白糖:15牛奶:160全脂奶粉:50具体步骤1.温牛奶加糖搅拌2.再加入酵母一起搅拌均匀3.倒入面粉和奶粉的混合粉里?4.和成面团?盖湿毛巾放到温暖处发酵1小时?5.发酵好体积应该变大一倍?内部组...
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奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法
  • 奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法

  • “奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。5、揉成光滑细腻的面团。这次...
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味道香醇的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 味道香醇的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:1000辅料酵母粉:4纯牛奶:1袋鸡蛋:1个具体步骤1.酵母粉倒入温水中搅拌,使其混合后静置5分钟2.面粉过筛3.过筛后的面粉加入酵母水4.倒入一袋牛奶5.再打入一个鸡蛋6.用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面...
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香糯的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 香糯的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600牛奶:330辅料酵母粉:8绵白糖:10具体步骤1.面粉与白糖搅拌均匀,牛奶微波炉中火叮1分钟,与酵母粉充分混合均匀,倒入面粉中,搅拌均匀后,揉成光滑面团,饧发50分钟,2.将饧发好的面团排气后,切成等大的剂子...
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营养早餐奶香馒头如何做简单又好吃
  • 营养早餐奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:500奶粉:200辅料蜂蜜:20酵母:50具体步骤1.蜂蜜用三四十度温水化开,加入适量酵母调散。2.调好的水倒入面粉中,和面,水不够要慢慢地加,不能心急一下倒很多。和到基本不粘面盆就可以了。3.盖上保鲜膜发...
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纯天然奶香馒头如何做简单又好吃
  • 纯天然奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300甜酒水:1/3碗辅料牛奶:200白糖:20具体步骤1.加入白糖,热奶,把热好了的奶和米酒倒入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大!2.将发酵好的面团,撒上面粉,加入苏打粉,揉光滑,切成一块一块的,锅中加水,烧成温水,关...
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易做的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 易做的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料奶粉:适量双效泡打粉:3具体步骤1.面粉放入双效泡打粉拌匀2.再放奶粉3.和成面团醒30分钟4.醒好后把气泡揉出5.揪成剂子6.揉成馒头7.上锅蒸熟,10分钟左右烹饪技巧蒸的时间看馒头的大小来定。...
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秀色的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 秀色的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:450牛奶:250ml辅料白砂糖:适量酵母粉:适量具体步骤1.准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。2.白砂糖、小麦粉倒入盆中,搅拌均匀加牛奶。3.加适量酵母粉,和成面团醒发。4.醒发好的面团。5.将面团揉实,分成大...
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爽滑的奶香馒头如何做简单又好吃
  • 爽滑的奶香馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦粉:100辅料牛奶:适量酵母:适量白砂糖:适量具体步骤1.牛奶温一下,放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入面粉中,揉成光滑的面团,置温暖处醒发。2.面团醒发至原来的2~3倍大,手指按下去不反弹为醒发好了。3.面团...
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