冬瓜炒虾皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
虾皮 :75
盐 :3
清水 :100ml
花生油 :20ml
葱 :10
主料
冬瓜 :200虾皮 :75
辅料
姜 :3盐 :3
清水 :100ml
花生油 :20ml
葱 :10
1.虾皮放入温水中浸泡一下。
2.冬瓜去皮切片。
3.热锅下油放入少许葱姜炝锅。
4.放入冬瓜翻炒。
5.炒至冬瓜开始出水。
6.放入虾皮。
7.加入剩下的葱姜,清水,盐,翻炒均匀烧5分钟关火即可。
8.盛盘。一道美味的冬瓜炒虾皮就做好了
虾皮本身带咸味,炒制时盐要少放。
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