好吃的酸辣包菜丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
小米椒 :10
老陈醋 :3勺
油 :适量
盐 :适量
主料
包菜 :500小米椒 :10
辅料
味精 :适量老陈醋 :3勺
油 :适量
盐 :适量
1.包菜切丝备用
2.小米椒切断
3.锅烧热,放少许油
4.放小米椒煸香
5.放备好的包菜丝快速翻炒
6.放山西老陈醋快速翻炒
7.放盐和味精快速翻炒
8.可以出锅了
酸辣包菜丝要大火快炒,时间不要太长,断生即可。这样炒出的酸辣包菜丝清脆爽口,醋可以多放点,能保持包菜的脆性哦。
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