南瓜水饺如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑猪肉糜 ：一小碗
生鸡蛋 ：一个
南瓜 ：两段

辅料

饺皮 ：半斤
生抽 ：少许
盐 ：少许
黄酒 ：少许
葱碎 ：少许
姜碎 ：少许

具体步骤

1. 猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌南瓜刨成丝 我是自己切的丝

2. 倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀

3. 饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子

4. 煮水饺：锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破)水滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺

烹饪技巧

南瓜本身偏甜肉馅中不能加糖