美味酸梅柠檬酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:44分钟 烹饪时间:10分钟
蜂蜜柠檬 :半个
水 :100ml
主料
阉酸梅 :4颗蜂蜜柠檬 :半个
辅料
糖 :2勺水 :100ml
具体步骤
1. 盐阉的酸梅4颗,去核加100ml水和糖2勺打成酱。
2. 蜂蜜柠檬片去核(核会苦涩)打碎,用搅拌器打成小碎沫最好。加入梅子酱中。
3. 小火煮沸,如果你家梅子不够咸可再加入些盐,记得搅拌避免梅子酱煮糊,等水份收敛变粘稠后熄火。
4. 放入冷水盆中快速冷却。再用保鲜膜盖好放进冰箱冻一冻。
5. 最后,上西瓜大功告成。沾西瓜吃了,可别吃太多了哦。这梅子酱很消食的。
可沾西瓜,沾烧鹅,沾你想沾的吃。。。
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