柠香芋头椰浆鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
芋头 :适量
柠檬 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
主料
鸡腿 :适量芋头 :适量
柠檬 :适量
辅料
椰浆 :适量盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 芋头去皮,切成小块,柠檬切片、红椒切丝备用。
2. 鸡腿切块,用盐、料酒、葱姜腌渍。
3. 锅内放油烧热,放入芋头炸硬,捞出倒进砂锅里。
4. 再将将鸡腿肉汆烫出血末,捞起沥干水倒进砂锅里。
5. 倒入椰浆和2碗清水加盖大火煮沸,改小火焖。
6. 加入小匙白糖和盐,放入柠檬片、红椒丝搅匀入味,即可上碟。
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