啤酒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
啤酒 :一罐【玻璃瓶的啤酒就用半瓶就好】
海鲜酱油 :适量
老抽 :少许
糖 :依照个人口味
盐 :少许
主料
鸡蛋 :5枚啤酒 :一罐【玻璃瓶的啤酒就用半瓶就好】
海鲜酱油 :适量
老抽 :少许
糖 :依照个人口味
盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋洗净,放入锅里煮熟
2. 用海鲜酱油,老抽,糖,盐,调好汁,调好后可以自己尝尝味道,调整调料
3. 煮熟的鸡蛋剥好皮,用刀刮两个小口,方便入味
4. 干净无水的过中放入鸡蛋,倒入一罐啤酒
5. 加入调好的汁,等汤汁粘稠几乎收干就可以出锅
6. 完成喽,
酱油可以代替海鲜酱油老抽是用来上色的,盐不要放的太少,亲们可以凭直觉
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