肉丝炒金针菇(懒人版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
金针菇 :500
料酒 :少许
盐 :少许
味精 :少许
生姜 :少许
香葱 :少许
青椒 :一个
油 :少许
糖 :少许
生抽 :少许
主料
鲜瘦肉 :200金针菇 :500
辅料
酱油 :少许料酒 :少许
盐 :少许
味精 :少许
生姜 :少许
香葱 :少许
青椒 :一个
油 :少许
糖 :少许
生抽 :少许
具体步骤
1.把金针菇和青椒切段,肉切丝
2.在把切好的肉丝放在盘子里掉酱油生抽料酒麻十分钟
3.锅烧热掉油放入在姜葱炒香放肉丝爆炒在加一点糖和料酒
4.在放入金针菇青椒炒熟放盐味精出锅
肉丝一定先要用酱油生抽料酒麻会,炒出的肉嫩嫩的不会老
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