芋头豇豆粒炒牛肉（懒人版）如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：150
酱牛肉 ：150
豇豆 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.蒜头切碎。

2.芋头蒸熟去皮。

3.切成方块。

4.豇豆洗净切成小丁，另酱牛肉切片。

5.热油炒香蒜粒，葱头。

6.倒入酱牛肉炒香。

7.加入豇豆粒大火翻炒，淋入少量的水， 加入生抽，盐盖上盖焖2分钟。

8.开盖，这时的豇豆基本快好了，

9.加入芋头丁炒匀入味即可。

10.装盘上菜了！

烹饪技巧

豇豆焖约2分钟。