简单的青椒炒苦瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
生抽 :适量
青辣椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
主料
苦瓜 :300辅料
油 :适量生抽 :适量
青辣椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.葱姜蒜,辣椒切粒备用。
2.苦瓜去瓢切片。
3.热油炒香姜蒜,青辣椒。
4.放入苦瓜翻炒,加入适量的生抽,料酒,盐炒匀。
5.炒至辣味出来,苦瓜入味撒上葱花即可。
6.一盘翠绿的青椒苦瓜就好了,上菜!
如果不喜欢太苦,可以加点儿糖中和一下苦瓜的苦味,会好许多!
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