草莓米酒小圆子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：150g
草莓 ：150g

辅料

米酒 ：半碗
温水 ：适量
可可粉 ：1勺
蜂蜜 ：适量
牛奶 ：200ml
抹茶粉 ：1勺

具体步骤

1.准备好做小圆子的糯米和米酒

2.把糯米分成三份，分别可可粉+糯米粉+温水调成可可糯米团，抹茶粉+糯米粉+温水调成抹茶糯米团，糯米粉+温水调成原味糯米团

3.分别把和好的糯米团分小份搓成小圆子

4.奶锅中水煮开放小圆子煮至8分钟，再加入米酒

5.煮至小圆子全部浮上来即可

6.草莓和牛奶放在破壁机中

7.启动机器打成奶昔状

8.草莓奶昔倒入碗中，再浇上米酒小圆子，放蜂蜜调味即可

烹饪技巧

糯米面要用温水来和，小圆子多做几个颜色更显漂亮；