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关于米酒的餐饮百科

这种米酒的新式做法学会了保证你赚到-米酒怎么做好吃
  • 这种米酒的新式做法学会了保证你赚到-米酒怎么做好吃

  • 随着社会生活水平的逐渐提高,人们喜欢的食物种类和口味也开始逐渐刁钻。米酒由小众开始变得广受欢迎,人们也不再只是想着在外购买米酒,更多人选择在家中自己尝试制作米酒,毕竟自己做的才最好吃!谈到米酒怎么做好吃这一话题,小编就不得不说说这款米酒的制作方法了,学会了绝对赚...
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枸杞米酒甜汤怎么做-枸杞米酒甜汤的做法
  • 枸杞米酒甜汤怎么做-枸杞米酒甜汤的做法

  • 食材明细主料米酒(适量)辅料枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞米酒甜汤的做法步骤1、枸杞。2、锅里加水放米酒,冰糖煮开放枸杞。煮十分钟关火,比例个人口味,多于少3、凉凉夏天,凉凉汤,饭后一碗,清纯。。。...
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米酒小汤圆如何做简单又好吃
  • 米酒小汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟米酒小汤圆是江南的特色小吃,汤圆软糯,是用糯米磨成粉制作的,清香可口,米酒是用糯米发酵而成,带走酒的甘甜,又没有酒那么浓烈,老少皆宜。南方的秋冬季节总爱食用,喝一碗,全身变得暖和,夏季吃这个也是很解渴的。同时...
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米酒焖鱼块怎么做-米酒焖鱼块的做法
  • 米酒焖鱼块怎么做-米酒焖鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条约500g)辅料葱(四根)小米椒(一个)米酒(100毫升)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(少量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒焖鱼块的做法步骤1、食材切好。2、热油。3、煎鱼。4、两面煎好放葱段小米椒。5、放适量米酒。6、焖。7、调味。8、成品。...
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美味的蛋花米酒汤圆如何做简单又好吃
  • 美味的蛋花米酒汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋花米酒汤圆是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,蛋花儿米酒,汤圆的搭配是非常好吃的,这道美食具有中国传统文化,非常有历史悠久的,一道美食,它的做法非常的简单,而且非常的好吃,特别的美味,特别的爽口,吃起来...
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米酒鸡蛋羹怎么做-米酒鸡蛋羹的做法
  • 米酒鸡蛋羹怎么做-米酒鸡蛋羹的做法

  • “由于米酒中含有部分酒精,适当地食用米酒煮鸡蛋,可以促进血液循环,滋补养颜的功效,尤其适合产后身体虚弱,抵抗力低的人食用。而且做法非常简单!”食材明细主料米酒(400g)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,搅匀。2、放四碗水...
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米酒的做法 米酒:最简单的做法,大米饭也能做出好米酒 米酒怎么做
  • 米酒的做法 米酒:最简单的做法,大米饭也能做出好米酒 米酒怎么做

  • “米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的...
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草莓米酒小圆子如何做简单又好吃
  • 草莓米酒小圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:150g草莓:150g辅料米酒:半碗温水:适量可可粉:1勺蜂蜜:适量牛奶:200ml抹茶粉:1勺具体步骤1.准备好做小圆子的糯米和米酒2.把糯米分成三份,分别可可粉+糯米粉+温水调成可可糯米团,抹茶粉+糯米粉+温水调成抹...
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甜米酒煮溏心蛋怎么做-甜米酒煮溏心蛋的做法
  • 甜米酒煮溏心蛋怎么做-甜米酒煮溏心蛋的做法

  • “甜米酒口味香甜醇美,含酒量极低,是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收,中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。鸡蛋营养丰富,蛋白质高。红糖具有养血、活血的作用。生姜性味辛温,具有解表散寒的作用。在广东坐月子的人通常都会吃甜米酒煮溏心蛋,具有催奶,补血,健体、美容...
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米酒鸡翅怎么做-米酒鸡翅的做法
  • 米酒鸡翅怎么做-米酒鸡翅的做法

  • “米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处...
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米酒中种豆渣馒头怎么做-米酒中种豆渣馒头的做法
  • 米酒中种豆渣馒头怎么做-米酒中种豆渣馒头的做法

  • “婆婆不爱吃白面馒头,觉得白面馒头不好咬,必须要加些杂粮进去,让馒头有一点酥的感觉,她才觉得好吃。这难不住我哦。刚好今天做豆腐,弄出了不少的豆渣,就把它和面粉参合一起来做馒头,用自己做的米酒来发酵,这样做出来的馒头味道很好,加了豆渣依然很好吃。婆婆说好吃,这就行啦。只要...
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米酒飘香入心田
  • 米酒飘香入心田

  • 家中,几十口大水缸,缸上铺着稻草盖,缸内是米酒,阵阵酒香就是从这里散发出来的。酒,足足有数千斤。“以前过年过节,家家户户都会自己酿酒。现在随着生活条件不断提高,酿米酒的习俗也慢慢变淡了。”制作的米酒香醇甘甜,属于上品的纯天然米酒,每年春节前,家里都门庭若市。“米酒看似清...
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过年喝米酒有什么好处你真的知道吗?
  • 过年喝米酒有什么好处你真的知道吗?

  • 不知道大家有没有听过过年喝米酒长长久久的这句话呢?很多人在过年的时候都习惯性的会饮用一些米酒,主要就是因为米酒相比起白酒和啤酒来并且米酒可以说是适合大部分人饮用的,今天小编就来给大家介绍一下过年喝米酒具体有什么好处的。说,酒香醇厚,口感也会更加的温和。米酒出...
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板栗米酒鸭怎么做-板栗米酒鸭的做法
  • 板栗米酒鸭怎么做-板栗米酒鸭的做法

  • “初秋正是板栗飘香的时候,趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎么吃,那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子(一只)板栗(200克)辅料米酒(150毫升)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)配料食用油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法
  • 米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)米酒醪糟(一勺半)冰糖(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后,转小火,磕入两个鸡蛋,煮3分钟,加米酒醪糟再次煮开后3、起锅,加冰糖和枸杞4、不错呢😀5、成品图6、成品图。...
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冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法
  • 冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法

  • “简单美味,香甜可口。”食材明细主料汤圆(六个)米酒(两勺)辅料纯净水(适量)枸杞(少许)红枣(三个)调料冰糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖米酒汤圆的做法步骤1、汤圆备用。2、米酒两勺。3、冰糖、枸杞和红枣备用。4、红枣洗净,切片,水开后,加入米酒和红枣,继续煮沸加入。5、...
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鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法
  • 鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法

  • “寒冷的冬天来一碗米酒汤圆最适合不过了。”食材明细主料米酒(300g)黑芝麻小汤圆(半盒)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒汤圆的做法步骤1、大概500克水加300克米酒煮开。2、放入半盒小汤圆。3、汤圆煮到浮起来,体积明显变大。把鸡蛋打入碗里搅散,锅里保...
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香气扑鼻米酒黑椒烩牛肉如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻米酒黑椒烩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟淡淡酒香,色泽诱人的牛肉,嗯~香气扑鼻,让人垂涎欲滴。黑椒作伴,每一口都是慢慢牛肉香味,真是让人难忘!这就是米酒黑椒烩牛肉。看着步骤好像很简单诶,既然这样,不如动动手,我们一起来做一份米酒黑椒烩牛肉,好好犒劳...
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酸奶/米酒/纳豆机第一弹! 纳豆怎么做-纳豆的做法 纳豆
  • 酸奶/米酒/纳豆机第一弹! 纳豆怎么做-纳豆的做法 纳豆

  • “近几年来,经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、...
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美味的家酿米酒如何做简单又好吃
  • 美味的家酿米酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟随着科技的发展现在也越来越难喝到以前那么甘冽的美酒了,但是也伴随着人们生活质量的提高越来越多的人开始注重饮食的健康,自然也会怀念以前的家酿米酒。今天介绍的家酿米酒让你在家中也能做出甘冽美味的米...
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米酒橘子甜汤怎么做-米酒橘子甜汤的做法
  • 米酒橘子甜汤怎么做-米酒橘子甜汤的做法

  • 食材明细主料米酒(适量)橘子罐头(适量)汤圆(适量)辅料淀粉水(适量)清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米酒橘子甜汤的做法步骤1、准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。2、备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。...
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红糖米酒煮年糕怎么做-红糖米酒煮年糕的做法
  • 红糖米酒煮年糕怎么做-红糖米酒煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(20多片)米酒(2大勺)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米酒煮年糕的做法步骤1、姐夫年前送来德华的年糕。2、锅里水烧开倒入年糕煮。3、年糕比糍粑难煮,不煮透口感硬不糯。4、加入红糖。5、煮至年糕熟红糖融化。6、加入2大勺米酒。7、关火搅...
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美味的小圆子甜米酒如何做简单又好吃
  • 美味的小圆子甜米酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小圆子甜米酒应该在制作的时候里面多放一些蜂蜜,喝起来的感觉特别的棒,甜甜的小圆子,甜甜的汤汁,有米酒的衬托下,有一丝丝淡淡的酒香,胃口也会打开,小圆子QQ的口感,一口要下去肯定很满足,下午来一杯当下午茶岂不赏...
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#记忆#米酒如何做简单又好吃
  • #记忆#米酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:500安琪甜酒曲:2辅料凉开水:适量具体步骤1.准备的食材。2.糯米用清水浸泡16-24个小时,泡至用手搓米即碎为止。3.篦子上铺干净的笼布,把糯米捞出,均匀地洒在笼布上,盖盖,中火,开锅蒸20分钟,将米蒸熟蒸透。4....
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年糕鸡蛋煮米酒怎么做-年糕鸡蛋煮米酒的做法
  • 年糕鸡蛋煮米酒怎么做-年糕鸡蛋煮米酒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(10多片)米酒(2勺)辅料冰糖(1小块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕鸡蛋煮米酒的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里倒水烧开。3、鸡蛋磕入碗里打散。4、水烧开后放入年糕。5、加入冰糖。6、年糕煮熟会浮起。7、一边倒入鸡蛋液一边用筷子搅拌成鸡蛋...
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