![蒜子焖叉尾鱼怎么做-蒜子焖叉尾鱼的做法]( "蒜子焖叉尾鱼怎么做-蒜子焖叉尾鱼的做法")
- “我是中山人，中山位于咸淡水交界。鱼塘很多，所以最大好处就是吃鱼很便宜。一般的小鲫鱼就那二到三块一斤，煲汤很好的。像这条叉尾鱼，是五块一斤。这鱼用了七块半元。”食材明细主料叉尾鱼（1条）辅料蒜头（适量）姜片（适量）葱（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜子焖叉尾鱼的做法...
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![家常焖茄子怎么做-家常焖茄子的做法]( "家常焖茄子怎么做-家常焖茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料番茄（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖茄子的做法步骤1、切好所用食材。2、油热后倒入姜末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微发软变色，加入番茄。5、继续翻炒。6、所用调料...
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![豉汁蒸叉尾鱼怎么做-豉汁蒸叉尾鱼的做法]( "豉汁蒸叉尾鱼怎么做-豉汁蒸叉尾鱼的做法")
- “由于单位办家，现在午饭不在原来的饭堂吃了。现在的饭堂好差，又不能大老远的跑来跑去，还真怀念原来的饭堂，虽然以前对它评价不怎么样，哈哈。饭堂有道菜豉汁蒸叉尾鱼，非常的好吃。叉尾鱼学名叫斑点叉尾鮰，应该属于鲶鱼的一种，由美洲引进养殖，肉质比较细嫩，肉里又没有刺，价钱还便宜，不...
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![蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做]( "蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做")
- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜，因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯，又祖传了做焖子的工艺，所以炒出的焖子香滑可口，富有弹性，是家里过年常做的一道家常菜！”食材明细主料焖子（适量）蒜苗（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜丝（适量）辅料盐（3克）五香粉（少许）黑胡椒（少许）糖（2克）生抽（少许...
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![家常清蒸叉尾鱼如何做简单又好吃]( "家常清蒸叉尾鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料叉尾鱼：1条蒜蓉：50豆豉：20生姜：适量蒸鱼豉油：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量葱花：少许辅料具体步骤1.叉尾鱼连骨不切断，背后均匀划开2.豆豉，蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上3.第二步骤做好了，就加入适量的油盐和...
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![家常香酥叉尾鱼如何做简单又好吃]( "家常香酥叉尾鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料叉尾鱼：1条（2斤左右）炸粉：100淀粉：50鸡蛋：2个油：500香芹：100葱：10豆豉：10生姜：8片蒜瓣：20个鸡粉：适量盐：适量辅料具体步骤1.叉尾鱼洗净切片沥干水分3，芹菜去叶子洗净2.鸡蛋用筷子搅拌均匀，再加入淀粉和鱼叉尾鱼搅拌数...
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![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
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![蒜子焖鲻鱼怎么做-蒜子焖鲻鱼的做法]( "蒜子焖鲻鱼怎么做-蒜子焖鲻鱼的做法")
- “其实每道菜都是家常菜，就看你怎么定义了，在酒店无非就是地沟油多一点，在家里自然吃的更加的健康一点，其实一个很简单的数据表明，某个区域品牌食用油的比例只是仅仅7%左右，想想地沟油真的是属于泛滥了。这是针对酒店，因为控制成本，哪怕是相差只是几毛钱，但是商家也必须这么做，至于...
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![家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法]( "家常红焖鲫鱼怎么做-家常红焖鲫鱼的做法")
- “鲫鱼含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等，是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）一品鲜酱油（适量）花椒面（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分...
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![蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法]( "蒜子焖鲶鱼怎么做-蒜子焖鲶鱼的做法")
- “这一道菜我们一家人都爱吃,特别是我仔仔和女儿.”食材明细主料鲶鱼（一条）辅料蒜子（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）配料蚝油（各小许）生抽（适量）食糖（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜子焖鲶鱼的做法步骤1、做这道菜的主要材料.2、把材料一起抅在一起用油炸.3、把鱼炸到变金黄色到...
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![家常蒜子焖骨鱼如何做简单又好吃]( "家常蒜子焖骨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜子焖骨鱼是我国北方一道传统的家常快手菜，不仅制作方法简单，而且风味独特。骨鱼就是河鲶，现在多采用网箱养殖，在餐馆里这种鱼多是炸制之后食用，但是由于其腥味过重，家常不适合炸制的烹饪方法，煎制在焖的方法更...
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![家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法]( "家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法")
- “鱼是最好的补钙食物，其中带鱼生长在海里，钙的含量非常丰富，而且带鱼不仅味道鲜美，肉质细腻，刺还少。”食材明细主料带鱼（500克）辅料料酒（少许）油（适量）姜（2片）葱（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净，去掉内脏，剪去鱼鳍，切段倒入料酒拌匀，腌...
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![酱焖鲢鱼尾怎么做-酱焖鲢鱼尾的做法]( "酱焖鲢鱼尾怎么做-酱焖鲢鱼尾的做法")
- 食材明细主料鲢鱼尾（1条）辅料豆腐（1块）葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖鲢鱼尾的做法步骤1、鲢鱼尾洗干净加料酒胡椒粉。2、切葱姜放入。腌制30分钟以上。3、另外准备葱姜蒜。4、豆腐切块...
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![蒜子焖鳐鱼怎么做-蒜子焖鳐鱼的做法]( "蒜子焖鳐鱼怎么做-蒜子焖鳐鱼的做法")
- “在菜市场见到有鳐鱼卖，自己没做过，买了一斤会来试试。”食材明细主料鳐鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子焖鳐鱼的做法步骤1、鳐鱼一斤。2、配料。3、将鳐鱼切件。4、起油锅，将姜、蒜、...
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![家常烧红尾鱼怎么做-家常烧红尾鱼的做法]( "家常烧红尾鱼怎么做-家常烧红尾鱼的做法")
- 食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸好4、4.把炸好的鱼盛出5、5.锅中留少许油，放入姜蒜末，炒...
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![家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜，捣成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起捣成粘稠状。4、在放凉的茄子中...
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![影响叉尾鱼价格的因素有哪些-叉尾鱼价格大全]( "影响叉尾鱼价格的因素有哪些-叉尾鱼价格大全")
- 叉尾鱼也就是叉尾鮰，又叫做钳鱼和沟鲶，是一种大型的淡水鱼类，有着适应能力强，生长快，肉质好的优点，咱们国家的叉尾鱼是从美国引进而来的，而且它算得上是淡水鱼类中营养价值最全面的了。相信大家也想对它进行下一步的了解，下面就让我们来看看叉尾鱼价格大全吧。一、叉尾鱼价格大全...
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![蒜子焖鱼块怎么做-蒜子焖鱼块的做法]( "蒜子焖鱼块怎么做-蒜子焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）红椒（半个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（适量）蒜（2头）葱（少许）香菜（2棵）盐（少许）白糖（1勺）姜（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焖鱼块的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、切成1.5厘米左右厚的片。3、香菜切小段，红椒切段，葱切斜段，姜切片，蒜剥去外皮洗净。4、鱼块...
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![家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法]( "家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（一条）辅料肥肉丁（30克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常焖鱼的做法步骤1、首先，将鱼去内脏，刮鳞、收拾干净，洗净，在鱼表面上切花刀；用沸水烫一下，捞出沥干水分。2、葱切段，姜切片，蒜剁碎，肥肉切丁，干辣椒少许...
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![蒜子焖带鱼怎么做-蒜子焖带鱼的做法]( "蒜子焖带鱼怎么做-蒜子焖带鱼的做法")
- “咸香味美，蒜头糯糯的也很美味。”食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）料酒（少许）酥脆炸粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼，蒜头，干辣椒。2、将带鱼处理好，放入少许盐，料酒，胡...
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![家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法]( "家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法")
- “先声明一下，成品图片不是我做的，因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼（适量）花肉（适量（比较肥的那种））辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，洗干净备用，因为这个鲳鱼比...
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![家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法]( "家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法")
- “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30克）姜片（20克）配料黄酒（20克）酱油（15克）香醋（20克）白糖（20克）鸡粉（2克）盐（2克）白胡椒粉（少许）玉米淀粉（适...
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![家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法]( "家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法")
- “在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥肉，这样做可以起到去除鸦片鱼腥味）；然后再放入花椒、大料...
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![（家常菜） 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾]( "（家常菜） 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾")
- 食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜，再加入葱白，姜丝，料酒，白胡椒粉，少量...
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- “在炎炎夏日还没有完全消退的时候，吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】（料理机出品~）营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中...
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味味甜
